Смакота! Помідори з сирним суфле - оригінальна закуска із звичних продуктів

Помідори та сир нікого не здивують, але зробити з них оригінальну страву можна. З овочів зробимо форму, а з сиру – начинку у вигляді суфле, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам знадобляться наступні:

  • помідори 12 невеликих;
  • яйця 2 шт;
  • борошно 1 ст.л.;
  • вершкове масло 2 ст.л.;
  • молоко 1/5 скл.;
  • тертий сир 4 ст.л.

Як приготувати

Помідори потрібно підібрати без дефектів. Розріжте їх навпіл та ложкою дістаньте середину. Переверніть їх, поставте на тарілку, щоб стік сік. На сковороді розтопіть масло, покладіть борошно та обсмажте його. Влийте молоко. Приготуйте доволі густий соус. Покладіть в нього тертий сир, жовтки, сіль і в самому кінці білкову піну.

Помідори викладіть у форму, але не забудьте змастити її. В кожну половинку покладіть приготовану суміш, посипте тертим сиром. Поставте на деякий час в духову шафу, але не надто гарячу Подавати страву бажано у формі, в якій запікались помідори. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Не просто смачні! Ці фрукти чистять судини, омолоджують і допомагають схуднути

понеділок, 14 липень 2025, 7:30

Фрукти - основа здорового харчування. Вони багаті вітамінами, мінералами та клітковиною. Проте деякі з них мають особливо цінний вплив на організм - від зміцнення серця до омолодження шкіри, передають Патріоти України. Ягоди. Справжні «суперфуди», бага...

Названо сік, який рятує зір та шкіру - простий напій з колосальним ефектом доступний всім

понеділок, 14 липень 2025, 7:07

Любиш солодкий, "земляний" смак моркви? Спробуй її в рідкому вигляді! Морквяний сік - це концентрат вітамінів, антиоксидантів і мінералів. Завдяки видаленню твердих частинок поживні речовини краще засвоюються організмом, передають Патріоти України. Під...