Смакота! Простий рецепт пирога з капусти, з яким впорається кожен

Пироги є справжніми ласощами, якими нас часто пригощають наші бабусі. Інший раз хочеться приготувати щось подібне, але не хочеться витрачати величезну кількість часу і сил на кулінарні шедеври. Тому варто знайти простіший варіант, який зможе вас порадувати смаковими якостями. Спробуйте наступний рецепт пирога з капусти, передають Патріоти України.

Які продукти нам знадобляться:

  • по 1 склянці кефіру і борошна;
  • 1 куряче яйце;
  • 1 цибулина;
  • близько 300 гр капусти;
  • чайна ложка соди;
  • 3 ложки оливкової олії;
  • трохи солі за смаком.

Як готувати:

Спочатку варто нашаткувати капусту подрібніше, оскільки вона відіграє роль начинки. Візьміть каструлю, посоліть, дочекайтеся кипіння і відваріть капусту на середньому вогні.

Для найкращого результату буде достатньо 15 хвилин.

Після овоч слід просушити.

Щойно капуста буде готова, можна починати обсмажувати на оливковій олії дрібно порізану цибулю разом із капустою.

Буде потрібно близько 20 хвилин. На цьому етапі можна буде додати сіль і ваші улюблені прянощі за бажанням.

Тим часом нам варто підготувати нашу основу для тіста. Усе дуже просто: з’єднуємо кефір, яйце, додаємо просіяне борошно. Перемішуємо все до однорідного стану.

Слід додати соду та дрібку солі й заново перемішати.

Фінальний етап проходить таким чином: форма має бути змащена оливковою олією, потім наливаємо половину тіста, викладаємо начинку і виливаємо решту тіста.

Випікати пиріг потрібно близько 25 хвилин за температури 180 градусів.

Осінній смак щастя: Яблучний пиріг з корицею, який закохає у себе з першого шматка

субота, 13 вересень 2025, 19:06

Цей яблучний пиріг - справжнє втілення осіннього затишку. Він готується всього за годину, але здатен підкорити серце кожного, хто його скуштує. Аромат кориці, ніжна текстура тіста та соковиті яблука створюють десерт, який стане зіркою вашого столу, пер...

Цей продукт з кухні зміцнює імунітет навіть у мікродозах - нове дослідження

субота, 13 вересень 2025, 17:12

Імбир - одна з небагатьох спецій, користь якої підтверджують не лише традиції, а й сучасні наукові дослідження. Нові дані показали: навіть невеликої кількості імбиру достатньо, щоб активувати імунні клітини та допомогти організму ефективніше боротися з...