Прихильники здорового способу харчування категорично відмовляються від майонезу, вважаючи його справжнім злом. Якщо говорити про магазинний, в ньому дійсно багато хімічних домішок, калорій. Спробуйте піти іншим шляхом. Приготуйте домашній майонез. Ви зможете збагатити свої страви смачним соусом, а шкоди для здоров’я не буде. Не вірте нікому, хто каже, що його неможливо приготувати в домашніх умовах, передають Патріоти України.
Для майонезу знадобиться наступний перелік продуктів:
Процес приготування полягає у поєднанні всіх інгредієнтів в одній ємності. Потім її переливають в блендер та починають змішувати. Спостерігайте за консистенцією. Її потрібно збивати до тих пір, доки вона не стане нагадувати майонез.
Якщо для приготування взяти домашні курячі яйця, його колір буде більш жовтий. З магазинних виходить світлий майонез. Зазвичай, майонез роблять з рослинною олією, але можна поєднати з оливковою у пропорції 1:1, хоча краще рослинної дати більше на одну частину.
Кулінарні експерименти дають широкі можливості для отримання нових смаків. В домашній майонез можна додати часник або кріп, чорний перець чи паприку. Готовий майонез не є продуктом тривалого зберігання. В холодильнику його можна тримати не більше 4-5 днів.
Знежирені сири, йогурти та молоко часто сприймаються як ідеальний вибір для схуднення та підтримки здоров'я, передають Патріоти України. Проте, позбавляючись жиру, виробники часто додають у продукти крохмаль, цукор, підсолоджувачі та стабілізатори, щоб...
Багато хто полюбляє запивати гарячий обід склянкою колу чи води з льодом. Проте гастроентерологи наголошують: це один із найкоротших шляхів до важкості в шлунку та порушення засвоєння поживних речовин, передають Патріоти України. Низька температура рід...
