Смакота! Рецепт дуже лінивих голубців у духовці

Багато хто любить смак голубців, але не терпить із ними довго возитися. Саме для цього господині придумали лінивий варіант цієї страви. Спробуйте й ви, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування великого дека лінивих голубців беремо:

  • 1 кг капусти
  • 800 г фаршу
  • 2 яйця
  • 150 г рису
  • 500 г цибулі
  • 500 г моркви
  • 4-5 зубчиків часнику
  • 4-5 ст. л. томатної пасти
  • 5 ст. л. сметани
  • сіль, перець, спеції – на смак

Капусту дрібно ріжемо та опускаємо в окріп на 5-7 хвилини. Потім додаємо до капусти м’ясний фарш та яйця. Рис добре промиваємо і відправляємо до капусти з фаршем.

Цибулю та моркву очищуємо та дрібненько нарізаємо. Потім обсмажуємо разом із часником протягом 5-7 хвилин. Даємо трохи охолонути і відправляємо до фаршу.

Після цього з фаршу формуємо голубці та викладаємо їх на деко. Готуємо заливку: томатну пасту змішуємо зі сметаною, якщо густа, то можна додати води трішки, додаємо сіль та спеції. Заливаємо голубці та ставимо в духовку.

Тушкувати ліниві голубці треба в духовці при 180 градусах 45-50 хвилин.

Після кави вас хилить на сон? Ось чому улюблений напій може викликати втому

субота, 2 серпень 2025, 17:42

Кава - це традиційний ранковий ритуал мільйонів людей. Ми віримо, що вона заряджає енергією, стимулює мозок і допомагає прокинутися. Але чому тоді після чашки ароматного напою багато хто відчуває… ще більшу втому та сонливість, передають Патріоти Украї...

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...