Смакота! Рецепт дуже лінивих голубців у духовці

Багато хто любить смак голубців, але не терпить із ними довго возитися. Саме для цього господині придумали лінивий варіант цієї страви. Спробуйте й ви, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування великого дека лінивих голубців беремо:

  • 1 кг капусти
  • 800 г фаршу
  • 2 яйця
  • 150 г рису
  • 500 г цибулі
  • 500 г моркви
  • 4-5 зубчиків часнику
  • 4-5 ст. л. томатної пасти
  • 5 ст. л. сметани
  • сіль, перець, спеції – на смак

Капусту дрібно ріжемо та опускаємо в окріп на 5-7 хвилини. Потім додаємо до капусти м’ясний фарш та яйця. Рис добре промиваємо і відправляємо до капусти з фаршем.

Цибулю та моркву очищуємо та дрібненько нарізаємо. Потім обсмажуємо разом із часником протягом 5-7 хвилин. Даємо трохи охолонути і відправляємо до фаршу.

Після цього з фаршу формуємо голубці та викладаємо їх на деко. Готуємо заливку: томатну пасту змішуємо зі сметаною, якщо густа, то можна додати води трішки, додаємо сіль та спеції. Заливаємо голубці та ставимо в духовку.

Тушкувати ліниві голубці треба в духовці при 180 градусах 45-50 хвилин.

Ці ягоди знімають біль у суглобах і знижують рівень холестерину - на жаль, їхній сезон короткий

неділя, 24 серпень 2025, 23:10

Яскрава, терпка та соковита - вишня не лише приваблює кольором і ароматом, а й дивує своїм складом. Вона містить потужну дозу антиоксидантів, вітамінів та сполук, що підтримують серце, суглоби, сон і імунітет. Цей скромний фрукт має надзвичайно сильну ...

Все просто! Як посмажити мойву, щоб не було неприємного запаху

неділя, 24 серпень 2025, 8:12

Мойва - проста і доступна риба, яку часто обирають для швидкої вечері. Вона смачна, поживна та готується буквально за кілька хвилин. Проте під час смаження багатьох господинь зупиняє характерний запах, який може поширюватися на всю кухню. Уникнути цьог...