Магазинні майонези зручні, але користі від них повний нуль. Це об’єктивно. Покращити смак страв з цим соусом можна, якщо приготувати його самостійно. Спробуйте рецепт на основі яблук. Це досить несподівано, але з різними типами продуктів такий майонез дуже добре смакує. До, речі, можна додавати не тільки в салати, але й в бутерброди, тости та брускети, передають Патріоти України.
Вам потрібні наступні:
Яблука потрібно очистити та нарізати скибками. Краще брати кислі сорти. Покладіть в пакет та зав’яжіть його. Проколіть в кількох місцях. Відправте в мікрохвильовку на 5 хвилин. Яблука мають бути м’якими. Коли охолонуть, відправте в блендер. Потім з’єднайте з рештою компонентів.
Олію додають порційно. Все на раз виливати не треба. Збивайте масу до однорідної консистенції. Готовий майонез зберігайте в холодильнику. Не переживайте за консистенцію. Після охолодження майонез загустіє. Смачного!
Апельсиновий сік давно є популярним напоєм на сніданок, однак його вплив на організм може бути значно ширшим, ніж просто забезпечення вітамінами та іншими поживними речовинами. Дослідження свідчать, що регулярне вживання чистого апельсинового соку може...
Квашена капуста — класична домашня заготівля, яка взимку чудово доповнює м’ясні страви, гарніри та салати. Щоб вона вийшла соковитою, ароматною і хрумкою, важливо правильно вибрати капусту, дотриматися кількості солі та не перетримати її в теплі, перед...
