Смакота! Салат з печериць - класичний смак для поціновувачів грибів

Салати з грибів завжди доречні на столі. Святкування чи просто домашня вечеря — його можна приготувати будь-коли. Записуйте простий та доступний рецепт із класичним смаком, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам знадобляться наступні:

  • перечиці — 400 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйця — 1-2 шт.;
  • рослинна олія — 1 ст.л.;
  • лимонна кислота (2%) — 0,5 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати

У печериць очистити ніжки та зняти тонку плівку. Промийте гриби, залийте гарячою водою, додайте розведену лимонну кислоту та варіть до готовності.

Цибулю та відварені гриби наріжте на півкільця, заправте рослинною олією, додайте сіль та перець на ваш смак. Вкладіть салат гарною гіркою в салатник. Прикрасьте кружальцями з яєць. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Є секрет! Що додати в тушковане м’ясо, щоб підлива була густа

середа, 21 травень 2025, 8:15

Тушкуєте м’ясо і хочете, щоб підлива до гарніру була густою? Пригадайте для себе спосіб, який же бабусі використовували під час приготування страв. Не завжди була можливість загустити страву великою кількістю овочів, тому й вдавалися до такої хитрості,...

Господиням на замітку! Як правильно додавати сіль у котлетний фарш

середа, 21 травень 2025, 7:12

Котлети без солі — це катастрофа. Без неї страва не смакує, хоча звикнути до натурального смаку з часом можна. Але одна справа цілеспрямовано не додавати сіль у фарш, а зовсім інакша — покласти у неправильний момент, передають Патріоти України. Для баг...