Смакота! Секрети приготування ідеальної запеченої картоплі

Така картопелька просто зводить з розуму, бо неможливо перестати її їсти. Хрумка скоринка та м’яка середина. Це ідеальна запечена картопля. І досягнути такого результату легко. Читайте далі в статті секрети приготування, передають Патріоти України.

Подробиці

Найголовніший секрет полягає в попередній підготовці картоплі до запікання. Отже, її треба почистити та розрізати навпіл. Залийте холодною водою. Покладіть кілька шматочків льоду, сіль. Через 8 хвилин поставте на вогонь. Як тільки вода дійде до кипіння, тоді через 3 хвилини зніміть з плити та злийте воду.

Деко змастіть олією. Викладіть картоплю, яка повинна трохи охолонути. За бажанням додайте спеції, сіль, часник. Поставте запікатися при 200 градусах на 40 хвилин.

Картопля за цим методом виходить ароматна, апетитна, з хрусткою скоринкою та дуже ніжна всередині.

Джерело: ПростоВей

Варто знати! Як довго можна зберігати варену картоплю в холодильнику

вівторок, 6 січень 2026, 16:08

Приготування картоплі заздалегідь економить час, але неправильне зберігання може швидко зіпсувати страву. Навіть у холодильнику варена картопля довго не зберігається. Зазвичай її можна спокійно вживати протягом чотирьох днів, передають Патріоти України...

Ніколи не поєднуйте картоплю з цими продуктами - вони роблять страву важкою та калорійною

вівторок, 6 січень 2026, 13:05

Картопля - цінний і корисний продукт, багатий на вітаміни та клітковину. Але неправильні комбінації можуть перетворити її на калорійну бомбу і перевантажити травну систему, передають Патріоти України. Найгірші поєднання: жирне м’ясо, вершкові соуси, пл...