Смакота! Секрети приготування ідеальної запеченої картоплі

Така картопелька просто зводить з розуму, бо неможливо перестати її їсти. Хрумка скоринка та м’яка середина. Це ідеальна запечена картопля. І досягнути такого результату легко. Читайте далі в статті секрети приготування, передають Патріоти України.

Подробиці

Найголовніший секрет полягає в попередній підготовці картоплі до запікання. Отже, її треба почистити та розрізати навпіл. Залийте холодною водою. Покладіть кілька шматочків льоду, сіль. Через 8 хвилин поставте на вогонь. Як тільки вода дійде до кипіння, тоді через 3 хвилини зніміть з плити та злийте воду.

Деко змастіть олією. Викладіть картоплю, яка повинна трохи охолонути. За бажанням додайте спеції, сіль, часник. Поставте запікатися при 200 градусах на 40 хвилин.

Картопля за цим методом виходить ароматна, апетитна, з хрусткою скоринкою та дуже ніжна всередині.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? О котрій треба вечеряти взимку? Наукова відповідь

вівторок, 2 грудень 2025, 23:10

Коли взимку день скорочується до кількох годин світла, організм переходить на інший ритм. Ми раніше втомлюємося, частіше хочемо тепла та затишку, і нерідко вечеряємо значно пізніше, ніж варто, передають Патріоти України. Та наука дедалі наполегливіше н...

Не будуть злипатися: Ось у якій воді, скільки і як правильно варити спагеті

вівторок, 2 грудень 2025, 12:45

Спагеті - одна з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв. Готувати їх можна з олією, спеціями, соусами. Але, дуже важливо знати, як їх правильно варити і скільки хвилин, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, ...