Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкуєте м’ясо і хочете, щоб підлива до гарніру була густою? Пригадайте для себе спосіб, який же бабусі використовували під час приготування страв. Не завжди була можливість загустити страву великою кількістю овочів, тому й вдавалися до такої хитрості, передають Патріоти України.
Чудово загущує рідину в підливі чи навіть першій страві борошно, яке підсмажують на олії. На суху сковорідку потрібно влити 1-2 ст.л. олії або 1 ст.л. олії та 1 ст. л. масла, а потім просмажити борошно до золотого кольору, але не коричневого.
Борошно треба саме просмажити, щоб воно не скрипіло на зубах під час споживання страви.
Після таких простих кулінарних трюків борошно відправляли у рідку страву, все добре перемішували, аби грудочок не було, навіть маленьких. Страва на очах густішала.
Банан — це, мабуть, найкращий фрукт у світі. Його не треба мити перед вживанням, він ідеально “вписується” в ранкову вівсянку і рятує, коли до обіду ще далеко, а шлунок починає “буркотіти”. Багато хто звикає перекушувати бананами на ходу, не рахуючи кі...
Фахівці пояснили, чому тягне на солодке та які продукти допоможуть зменшити цю потребу без шкоди для здоров’я і фігури, передають Патріоти України. Коли сильно хочеться солодкого – не слід поспішати тягнутися до цукерки, торту, або печива. Причина – це...
