Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкуєте м’ясо і хочете, щоб підлива до гарніру була густою? Пригадайте для себе спосіб, який же бабусі використовували під час приготування страв. Не завжди була можливість загустити страву великою кількістю овочів, тому й вдавалися до такої хитрості, передають Патріоти України.
Чудово загущує рідину в підливі чи навіть першій страві борошно, яке підсмажують на олії. На суху сковорідку потрібно влити 1-2 ст.л. олії або 1 ст.л. олії та 1 ст. л. масла, а потім просмажити борошно до золотого кольору, але не коричневого.
Борошно треба саме просмажити, щоб воно не скрипіло на зубах під час споживання страви.
Після таких простих кулінарних трюків борошно відправляли у рідку страву, все добре перемішували, аби грудочок не було, навіть маленьких. Страва на очах густішала.
Хурма - це соковитий, солодкий та повний вітамінів фрукт. В ній також багато йоду, клітковини. Вживання хурми покращує роботу серця, травлення, зміцнює імунітет та сповільнює старіння клітин. Клітковина у складі хурми сприяє нормалізації роботи шлунков...
Людям зі схильністю до сечокам’яної хвороби варто знати, які харчові продукти провокують утворення каменів у нирках. Намагайтеся уникати їх вживання, передають Патріоти України. Сечокам’яна хвороба – це захворювання сечовидільної системи, при якому утв...
