Повітряний шпинатний бісквіт із ніжним крем-сиром та слабосоленим лососем може стати ще однією смачною, гарною та швидкою закускою на стіл, передають Патріоти України.
Для приготування візьміть:
Шпинат заливаємо окропом і через пару хвилин зливаємо воду. Даємо охолонути, додаємо яєчні жовтки та пробиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо просіяне борошно та перемішуємо.
Білки з сіллю збиваємо міксером до піків і в три етапи вводимо у тісто, обережно перемішуючи лопаткою знизу вверх.
Виливаємо на лист з пергаментом (розмір 28*20 см) і випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.
Після охолодження покриваємо шаром крем-сиру та шаром лосося.
Щільно загортаємо в рулет, обертаємо харчовою плівкою та прибираємо у холодильник на декілька годин. Нарізаємо зеленого красунчика порційно і подаємо до святкового столу!
Якщо у вас часто болить голова або виникає мігрень, варто звернути увагу на раціон. Деякі продукти містять речовини, які можуть провокувати судинні реакції, запалення або алергічні реакції, що призводять до головного болю, передають Патріоти України. Ч...
Картопляне пюре - один із найпопулярніших гарнірів. Здавалося б, приготувати його легко: зварити картоплю, додати молоко та масло. Та на практиці воно часто виходить не таким ніжним і кремовим, як хотілося б. У чому ж секрет ідеального пюре, передають ...