Для домашнього обіду чи вечері пропонуємо рецепт смачних м’ясних котлет із додаванням капусти. Свіжа капуста надає котлеткам соковитості, але при цьому вона практично не відчувається. Тому якщо хтось із членів сім’ї і не любить цей овоч, він все одно не здогадається про його присутність у страві. Нижче розповідаємо як приготувати такі котлетки, передають Патріоти України.
Вихід 12-13 котлеток
Для початку підготуємо інгредієнти. М’ясо зачищаємо від плівок та ріжемо на шматки. Цибулю і часник чистимо від лушпиння. Цибулю ріжемо на четвертинки. Капусту ріжемо на шматки, які помістяться у м’ясорубку.
Підготовлене м’ясо, цибулю, часник та капусту пропускаємо через м’ясорубку із середньою насадкою. Додаємо у фарш сіль, хмелі-сунелі та суміш перців. Вбиваємо яйце і ретельно перемішуємо масу щонайменше п’ять хвилин. Потім трохи відбиваємо фарш прямо в мисці та формуємо з нього невеликі котлетки. Кожну котлетку обвалюємо в панірувальних сухарях.
У сковороді сильно розжарюємо олію і швидко обсмажуємо котлетки з обох боків. Повинна вийти хрумка скоринка. Обсмажені котлетки перекладаємо в жароміцну форму, змащену олією. Відправляємо доготуватися в розігріту до 200 ° С духовку на 20 хвилин. От і все! Наші соковиті котлетки готові! Смачного!
Дієтологи зазначають: таке бажання може вказувати на дефіцит електролітів, вітамінів або мінералів, передають Патріоти України. Що може означати кожен смак:. Що робити:. Попередження: постійне бажання всіх трьох смаків може сигналізувати про порушення ...
Багато продуктів у нашому раціоні містять прихований цукор, навіть якщо вони здаються здоровими. Часте вживання таких продуктів може спричинити набір ваги, проблеми з зубами і енергетичні спади, передають Патріоти України. Найпоширеніші продукти з прих...