Смакота! Соковиті рибні котлети з трьома овочами

Корисні та смачні котлети вийдуть із морської риби, якщо їх приготувати разом з овочевими інгредієнтами. Навіть пісна риба у таких котлетах буде соковитою, передають Патріоти України.

Подробиці

Для їх приготування необхідні такі інгредієнти:

  • Філе морської риби – 500 г
  • Цибуля – 50 г
  • Білий хліб – 10 г
  • Картопля – 200 г
  • Морква – 200 г
  • Сметана – 50 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Сіль – 10 г
  • Чорний перець – на смак

Філе риби без кісочок треба перемолоти через м’ясорубку, цибулю і хліб. На дрібку тертку відправити картоплю і моркву. Додати свіжі яйця, сіль, перець та сметану. Все добре перемішати до однорідного фаршу.

Столовою ложкою майбутні котлети викладати на добре розігріту сковороду. Смажити на середньому вогні під кришкою. Смакують котлетки зі сметаною і зеленню.

Може здивувати! У цьому продукті більше білка, ніж у яйцях

субота, 31 жовтень 2026, 19:58

Яйця традиційно вважають одним із найкращих продуктів для поживного сніданку. Вони багаті на білок, добре насичують і забезпечують організм важливими поживними речовинами. Однак є доступний продукт, який може містити значно більше білка та водночас мен...

Холодне чи розтоплене: Як правильно додавати вершкове масло в картопляне пюре

субота, 31 жовтень 2026, 15:44

Щоб картопляне пюре вийшло ніжним, однорідним і мало насичений вершковий смак, важливо не лише правильно підібрати кількість масла, а й врахувати його температуру, передають Патріоти України. Вершкове масло надає страві більш насиченого смаку та допома...