Такий рулет ідеально підійде для тих, хто обожнює солодощі, проте намагається менше їх їсти. Готується швидко і просто, а смакує з користю та поживністю. Підіймає настрій та енергію, передають Патріоти України.
Для приготування одного рулету візьміть:
Сухофрукти замочіть окропом на 10 хвилин. Злийте воду, обсушіть та поріжте на кубики все, крім родзинок. Печиво подрібніть, але щоб була і крихта, і шматочки. Горіхи зробіть по розміру такими, як сухофрукти. Все добре розмішайте.
Розтопіть на паровій бані шоколад і вершкове масло. Влийте рідкий шоколад у суху суміш із сухофруктами та добре вимішайте.
Викладіть масу у вигляді ковбаски на харчову плівку. Загорніть у рулет дуже щільно, аби рулет не кришився згодом. Для додаткового ущільнення візьміть фольгу, яка маса рідкувата і плівка не справляється. Відправте в холодильник на 2-3 години для застигання.
Рулет можна обсипати цукровою пудрою чи посипати какао перед подачею та нарізанням. У розрізі має гарний вигляд, що й гостям не соромно подати.
Сезон винограду триває, а ця ягода може стати частиною збалансованого раціону навіть у вечірній час. Дієтолог і фахівець із харчової поведінки Жульєн Давід Дюпон вважає, що немає універсальних причин відмовлятися від винограду перед сном. Про це повідо...
Оселедець — звичний продукт на українському столі, але останнім часом у магазинах дедалі частіше можна зустріти й матіас. Його нерідко сприймають як окремий вид риби або дорожчий різновид оселедця. Насправді матіас — це молодий оселедець, який виловлюю...
