Смакота! Сирна запіканка, як із солодких спогадів про дитячий садок

Пам’ятаєте, раніше в дитячих садках готували неймовірно смачну сирну запіканку. Можна було капризувати на гречку чи суп, але на ту смакоту — ніколи. Рецепт запіканки хотіли знати всі, щоб приготувати вдома. Запіканка за ГОСТом — це дійсно солодкий кулінарний спогад про дитячий садок, передають Патріоти України.

Як приготувати

На паровій бані розтопіть невеликий шматочок вершкового масла. Для запіканки знадобиться 1 кг кисломолочного сиру. Розімніть його виделкою та додайте за вашим смаком цукор, дрібку солі, 1 пакетик ванільного цукру, дрібку лимонної цедри.

Додайте 3 курячих яйця. Їх беруть із розрахунку 1 яйце на 300 г сиру. До всієї суміші знадобиться ще 4 ст.л. манної крупи та розтоплене раніше масло.

Чи впаде запіканка після випікання? Так, звичайно, впаде. Це є нормально. Головна задача, щоб вона не сильно осіла. Для запікання візьміть високу форму, яку вистеліть пергаментним папером. Запікати у духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Запіканка, як в дитячому садку, готова. Смачного!

Смакота! Як приготувати найніжніший паштет з курячої печінки

вівторок, 7 січень 2025, 16:09

Зі звичайних інгредієнтів і завдяки простим діям виходить справжній делікатес, передають Патріоти України. Економні господині підрахували, що приготувати паштет з курячої печінки значно дешевше ніж придбати магазинний. А на смак – значно смачніший. Го...

Це здивує багатьох! Навіщо додавати в картоплю під час варіння пиво

вівторок, 7 січень 2025, 13:00

Ці кулінарні трюки допоможуть зварити смачну картоплю навіть без додавання вершкового масла, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Традиційно під час приготування картоплі додається вершкове масло, це робить страву насиченою, ароматною та ніж...