Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пам’ятаєте, раніше в дитячих садках готували неймовірно смачну сирну запіканку. Можна було капризувати на гречку чи суп, але на ту смакоту — ніколи. Рецепт запіканки хотіли знати всі, щоб приготувати вдома. Запіканка за ГОСТом — це дійсно солодкий кулінарний спогад про дитячий садок, передають Патріоти України.
На паровій бані розтопіть невеликий шматочок вершкового масла. Для запіканки знадобиться 1 кг кисломолочного сиру. Розімніть його виделкою та додайте за вашим смаком цукор, дрібку солі, 1 пакетик ванільного цукру, дрібку лимонної цедри.
Додайте 3 курячих яйця. Їх беруть із розрахунку 1 яйце на 300 г сиру. До всієї суміші знадобиться ще 4 ст.л. манної крупи та розтоплене раніше масло.
Чи впаде запіканка після випікання? Так, звичайно, впаде. Це є нормально. Головна задача, щоб вона не сильно осіла. Для запікання візьміть високу форму, яку вистеліть пергаментним папером. Запікати у духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Запіканка, як в дитячому садку, готова. Смачного!
Найголовніше у приготуванні млинців – приготувати гарне тісто. Воно має бути правильною консистенції: не надто густе, інакше млинці будуть надмірно товстими і важкими, але й не дуже рідке, оскільки млинці рвуться при перевертанні. А надмірна кількість ...
Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними, передають Патріоти України. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт...
