Пам’ятаєте, раніше в дитячих садках готували неймовірно смачну сирну запіканку. Можна було капризувати на гречку чи суп, але на ту смакоту — ніколи. Рецепт запіканки хотіли знати всі, щоб приготувати вдома. Запіканка за ГОСТом — це дійсно солодкий кулінарний спогад про дитячий садок, передають Патріоти України.
На паровій бані розтопіть невеликий шматочок вершкового масла. Для запіканки знадобиться 1 кг кисломолочного сиру. Розімніть його виделкою та додайте за вашим смаком цукор, дрібку солі, 1 пакетик ванільного цукру, дрібку лимонної цедри.
Додайте 3 курячих яйця. Їх беруть із розрахунку 1 яйце на 300 г сиру. До всієї суміші знадобиться ще 4 ст.л. манної крупи та розтоплене раніше масло.
Чи впаде запіканка після випікання? Так, звичайно, впаде. Це є нормально. Головна задача, щоб вона не сильно осіла. Для запікання візьміть високу форму, яку вистеліть пергаментним папером. Запікати у духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Запіканка, як в дитячому садку, готова. Смачного!
Здоров’я кісток залежить не лише від генетики та віку. Важливе значення мають харчування, фізична активність і достатнє надходження поживних речовин. Хоча кальцій вважають головним мінералом для скелета, організму також потрібні вітамін D, білок, фосфо...
Український борщ традиційно подають зі сметаною, кропом, пампушками та салом. Однак існує ще один спосіб зробити цю страву ніжнішою, густішою та насиченішою. Замість того щоб додавати сметану безпосередньо в тарілку, її можна ввести в загальну каструлю...
