Сирна запіканка смачна тільки тоді, коли вона ніжна та кремова. Приготувати таку можна, якщо замінити звичайне борошно чи манку на рисове. Приготуйте за цим рецептом запіканку, передають Патріоти України.
Для приготування знадобляться наступні інгредієнти:
Кисломолочний сир перетріть через сито або блендером. Яйця збийте з цукром, додайте до них сир. Масу потрібно перемішати та додати сметану. Вона має вийти однорідна. Лише після цього черга рисового борошна.
Форму для випікання вистеліть пекарським папером. Змастіть його маслом та трохи посипте борошном. Викладіть сирну масу та розрівняйте її. Випікати в духовці протягом 35-40 хвилин при температурі 160-170 градусів. Смачного!
Карась або сом можуть мати стійкий запах мулу, який не завжди зникає після миття чи смаження. Спеції та цибуля здатні замаскувати сторонній аромат, але є й інший спосіб підготувати рибу до приготування — замочування в сольовому розчині з оцтом або лимо...
Особливо актуальною ця проблема стає тоді, коли потрібно приготувати яйця для святкового столу, салатів, фарширування або інших страв, де важливий їхній зовнішній вигляд. На щастя, існує кілька простих кулінарних хитрощів, завдяки яким процес очищення ...
