Смакота! Такої риби під сирною скоринкою ви точно не куштували

Просто смажена чи запечена риба — це класичні рецепти. Спробуйте приготувати її під сирною скоринкою. Це зовсім новий рівень смаку та гастрономічної насолоди. Вам точно сподобається, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • риба — 400 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • морква — 2 шт.;
  • сир — 200 г;
  • помідори у власному соці — 300 мл;
  • сіль, спеції.

Як приготувати

На сковороді розігрійте соняшникову олію. Відправте смажитись подрібнену цибулю. Потім до неї відправте натерту на тертці моркву. Далі на черзі подрібнені томати у власному соці. Овочі посоліть та покладіть чорний мелений перець. Протушкуйте 10 хвилин.

Далі вам потрібна форма для запікання. Змастіть її олією та викладіть шматками рибне філе. Можете брати будь-яке ваше улюблене. Зверху покладіть протушковані овочі. Відправляйте тепер форму в духову піч на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Дістаньте форму з рибою, викладіть зверху щедро сир та поверніть в духовку на 10 хвилин. Коли утвориться апетитна скоринка дістаньте та дайте трохи охолонути. А далі лишається тільки встромити виделку та взяти на пробу смачний шматочок риби з сиром та овочами.

П'єте каву одразу після пробудження? Жахлива помилка яку роблять мільйони

субота, 10 жовтень 2026, 7:15

Ароматна чашка кави зранку здається найкращим способом прокинутися та включитися в робочий ритм. Мільйони людей починають свій день саме з цього ритуалу, навіть не підводячись остаточно з ліжка. Проте хронобіологи та нейробіологи впевнені: така звичка ...

Забута крупа повертається на кухні: Чим перловка може бути кориснішою за інші каші

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 17:59

Гречка та вівсянка давно стали звичними складниками здорового харчування. Однак є ще одна доступна крупа, яку часто недооцінюють, — перловка. Вона містить клітковину, вітаміни групи B та важливі мінерали, а також бета-глюкани, які можуть позитивно впли...