Печінка є специфічним продуктом. Будемо відверті, але не всі люблять її готувати. Це особистий вибір кожного, але паштет за цим рецептом виходить фантастично смачний. Не вірите? Спробуйте приготувати, передають Патріоти України.
Продукти для приготування:
Почніть з печінки. Її треба почистити від жовчних протоків. Далі її потрібно приготувати. Є два способи. Перший — це змастити деко жиром та запекти її. Другий — посмажити на сковороді на жирі. Коли печінка охолоне, наріжте її на шматки для подальшої обробки.
Отже, шматки печінки, грудинку та шинку, хліб двічі пропустіть через м’ясорубку або ретельно перебийте блендером. Посоліть, додайте спеції та гірчицю.
Такий паштет можна використовувати як самостійну складову для холодного типу вечерь, так і для бутербродів. Подавати можна, прикрасивши звареними в круту яйцями, скибками солодкого перцю, соленими огірками чи помідорами. Смачного!
учасна гастрономічна культура навчила нас цінувати складні поєднання. Звичайне монотонне морозиво відходить у минуле, поступаючись місцем десертам із власною архітектурою смаку, де м'яка основа доповнюється дзвінкими акцентами та візуальною грою. Украї...
Популярний міф про те, що кожна людина повинна щодня випивати рівно 2 літри чистої води, міцно вкорінився у свідомості сучасного суспільства. Поради «заливати» в себе воду силою можна почути від фітнес-тренерів, блогерів та навіть деяких медиків. Проте...
