Печінка є специфічним продуктом. Будемо відверті, але не всі люблять її готувати. Це особистий вибір кожного, але паштет за цим рецептом виходить фантастично смачний. Не вірите? Спробуйте приготувати, передають Патріоти України.
Продукти для приготування:
Почніть з печінки. Її треба почистити від жовчних протоків. Далі її потрібно приготувати. Є два способи. Перший — це змастити деко жиром та запекти її. Другий — посмажити на сковороді на жирі. Коли печінка охолоне, наріжте її на шматки для подальшої обробки.
Отже, шматки печінки, грудинку та шинку, хліб двічі пропустіть через м’ясорубку або ретельно перебийте блендером. Посоліть, додайте спеції та гірчицю.
Такий паштет можна використовувати як самостійну складову для холодного типу вечерь, так і для бутербродів. Подавати можна, прикрасивши звареними в круту яйцями, скибками солодкого перцю, соленими огірками чи помідорами. Смачного!
Корисна риба не обов’язково має бути дорогою. Замість лосося чи форелі можна звернути увагу на сайру — доступний продукт, який містить важливі поживні речовини та може стати частиною збалансованого раціону, передають Патріоти України. За даними видання...
Цитрусові не тільки мають яскравий, солодкий смак, який перетворює різні страви — від салатів до випічки, а й багаті на поживні речовини, що робить їх одними з найкорисніших фруктів. Вони навіть здатні покращувати настрій, передають Патріоти України. А...
