Смакота! Три секрети бездоганних дерунів з картоплі

Ідеальні деруни приготувати можна, але не у всіх це виходить з першого разу. Якщо ви любите їх поїсти, тоді вам потрібно знати лайфхаки з їх смаження. Так, все просто, але є нюанси. Розповідаємо про них детальніше, передають Патріоти України..

Подробиці

Не дивуйтеся, але потрібно вміти вибрати правильну терку. Не тріть на звичайну. Вибирайте найдрібнішу. Від цього деруни будуть тільки смачнішими та апетитнішими. Що ж казати, вони будуть бездоганними.

Важливо, щоб картопля не темніла. Зміна кольору відбувається в тому випадку, якщо до картопляної маси не була протерта цибуля. Саме тому рекомендується її натирати разом з картоплею. Як варіант, можна додати кілька ложок сметани або трохи лимонного соку.

Відповідно до класичного рецепта, в деруни не кладуть яйце. Якщо ви його не покладете, нічого поганого не станеться. До речі, яйце потрібно, якщо картопля з низьким вмістом крохмалю.

Це здивує! Названо ідеальний сніданок для здорового кишківника

п’ятниця, 15 травень 2026, 18:58

Не варто пропускати сніданок — він задає тон усьому дню. А правильний сніданок здатен суттєво впливати на здоров’я кишківника та загальне самопочуття. Гастроентеролог Вікас Танея пояснив, що у травній системі людини живуть трильйони корисних бактерій, ...

Це здивує! Що відбувається з артеріальним тиском, коли ви регулярно їсте сир

п’ятниця, 15 травень 2026, 17:37

Сир давно вважається одним із найулюбленіших продуктів у світі, але навколо його впливу на здоров’я серця точиться чимало суперечок. Одні експерти називають його корисним джерелом кальцію та білка, інші – застерігають через високий вміст солі та жирів ...