Смакота! Три секрети бездоганних дерунів з картоплі

Ідеальні деруни приготувати можна, але не у всіх це виходить з першого разу. Якщо ви любите їх поїсти, тоді вам потрібно знати лайфхаки з їх смаження. Так, все просто, але є нюанси. Розповідаємо про них детальніше, передають Патріоти України..

Подробиці

Не дивуйтеся, але потрібно вміти вибрати правильну терку. Не тріть на звичайну. Вибирайте найдрібнішу. Від цього деруни будуть тільки смачнішими та апетитнішими. Що ж казати, вони будуть бездоганними.

Важливо, щоб картопля не темніла. Зміна кольору відбувається в тому випадку, якщо до картопляної маси не була протерта цибуля. Саме тому рекомендується її натирати разом з картоплею. Як варіант, можна додати кілька ложок сметани або трохи лимонного соку.

Відповідно до класичного рецепта, в деруни не кладуть яйце. Якщо ви його не покладете, нічого поганого не станеться. До речі, яйце потрібно, якщо картопля з низьким вмістом крохмалю.

Будуть ідеальні! Скільки часу потрібно варити пельмені

вівторок, 26 травень 2026, 10:12

Зварити готові пельмені — справа не хитра, з якою впорається будь-який кулінар-початківець. Та ось тільки результат радує їдця далеко не завжди. Адже найчастіше виявляється, що пельмені або недоварені, (це часто буває із замороженими напівфабрикатами),...

Вино і шоколад у списку: ТОП-10 продуктів, які допоможуть жити довше

вівторок, 26 травень 2026, 8:14

Від спецій до овочів, складання списку покупок із наступних продуктів може допомогти вам досягти здорової старості, передають Патріоти України. Довголіття може здатися досягненням, завоюваним насилу, але жити довго і добре не є чимось недосяжним. Здоро...