
Способів приготування вінегрету безліч, цей салат готують і з грибами, і з квашеною капустою, і з рибою… Рецептів вінегрету більше, ніж салату олів’є. А сьогодні ми поділимося з вами незвичайною заправкою для салату, яка надає нового смаку звичній страві, передають Патріоти України.
Овочі попередньо варимо або запікаємо в духовці. Другий спосіб звичайно буде кращим: загорніть овочі у фольгу і запікайте при 200 градусах до м’якості (від 30 до 60 хвилин);
Потім остудити їх і нарізати кубиками:
Цибулю дрібно нарізати.
Мариновані огірки теж ріжемо на дрібні шматочки.
Тепер та сама “родзинка” вінегрету – незвичайна заправка. У невеликій мисці змішуємо оцет, гірчицю та мед, додаємо олію і перемішуємо до однорідності.
У глибокій мисці з’єднуємо всі нарізані овочі (буряк, морква, картопля, цибуля та огірки), додаємо консервовану чи зазадалегідь відварену квасолю і поливаємо заправкою. Добре перемішуємо і даємо вінегрету постояти приблизно 10-15 хвилин і можна смакувати!
Секрет довгого життя може ховатися у вашому харчуванні. Доктор Тадеуш Олещук стверджує, що п’ять простих і доступних продуктів реально підтримують здоров’я і можуть уповільнити процес старіння, передають Патріоти України. Серед них:. Буряк — багатий кл...
Дослідники з Іллінойського технологічного інституту (США) з’ясували, що регулярне вживання чорної квасолі або нуту позитивно впливає на здоров’я серця та обмін речовин. Учасники 12-тижневого дослідження з предіабетом щодня споживали одну чашку чорної к...