Смакота! За цим теплим салатом з курячою печінкою буде стояти черга за добавкою

Куряча печінка в салаті — дуже смачна альтернатива ковбасі чи м’ясу. Особливо, коли вона тепла. Салат за цим рецептом з ароматною заправкою такий смачний, що від нього просто неможливо відірватися.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • куряча печінка — 250 г;
  • печериці — 100 г;
  • цибуля — 0,5 шт.;
  • помідори чері — 1 гілочка;
  • салатне листя;
  • сіль, перець.

Для заправки:

  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • оливкова олія — 6 ст.л.;
  • гірчиця — 1 ч.л.;
  • бальзамічний оцет — 2 ч.л.;
  • мед — 2 ч.л.

Як приготувати

Нарізаємо цибулю та відправляємо обсмажувати на сковороду. Додайте дрібку цукру. Приберіть з вогню. Тепер обсмажуємо нарізані печериці, наприкінці солимо, перчимо. Прибираємо в сторону також.

Тепер зробіть заправку. Для цього змішайте все разом з переліку, поданому вище.

Залишається тільки зібрати салат. Викладіть салатне листя, підсмажену цибулю, печінку, гриби, помідори чері. А зверху все полийте соусом. Можна нашарувати кілька разів. Залежить від посуду, в який викладаєте. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Це може здивувати! Кулінарні секрети, про які знає не кожна господиня

п’ятниця, 22 листопад 2024, 18:09

Кулінарами не народжуються, а ними стають упродовж життя, щорічно відточуючи свій професіоналізм. Кожен із чогось починав. Ознайомтесь із деякими лайфхаками та секретами приготування страв, передають Патріоти України. Приготування бульйону. Щоб приготу...

Розставлено крапки над "і": Чи можна підігрівати каву в мікрохвильовій печі

п’ятниця, 22 листопад 2024, 17:24

Жоден ранок не обходиться без запашного напою, який бадьорить і заряджає енергією на весь день, передають Патріоти України. Розповідаємо, чи можна підігріти каву в мікрохвильовці, як це вплине це на якість і смак напою. Так, напій можна підігрівати у м...