Якщо ви маєте сумніви в лінивому способі приготування сала, позбавтеся їх. За цим рецептом ви зможете легко його зробити. А ще вам сподобається смак ніжного сала, який у вас вийде, передають Патріоти України.
Для приготування вам потрібні наступні продукти:
Сало солять у розсолі. Отже, потрібно його приготувати. В 1 л води розчиніть сіль та додайте кілька гвоздик, лаврового листя 2-3 шт., кілька зубчиків часнику. Поставте на вогонь. Після закипання 1-2 хвилини все має проваритися, щоб сіль розчинилась.
Розсіл треба охолодити. Потім покладіть в нього сало та залиште стояти при кімнатній температурі протягом 1 доби. Далі переставте в холодильник ще на 3 дні.
Готове сало дістаньте з розсолу та обсушіть його. За бажанням можете присипати сумішшю перців та приправ чи подрібненим часником. Зберігати сало краще за все в емальованому посуді під кришкою. Смачного!
Звичні продукти для сніданку можуть негативно впливати на здоров’я печінки. Дієтологи розповіли, споживання яких страв варто обмежити в ранковому раціоні та чим їх замінити. Про це пише clinicalnutrition, передають Патріоти України. Солодка випічка (по...
Продукти, які часто стають частиною щоденного раціону, можуть негативно впливати на здоров’я та підвищувати ризик розвитку онкологічних захворювань. Зокрема, фахівці радять не зловживати беконом і ковбасними виробами, а залишити їх для нечастого вживан...
