Сніданок мрії: Рецепт ніжної сирної запіканки з айвою або яблуками (відео)

Говорячи про правильне харчування важливо не забувати про баланс. Немає нічого здорового в тому, щоб їсти один тільки знежирений сир щоранку. Тому сьогодні ми хочемо запропонувати рецепт сирної запіканки з чудовим сезонним фруктом айвою. Айву можна замінити на будь-що: сливи, персики і навіть прості яблука підійдуть, радять Патріоти України.

Інгредієнти:

1. Сир 9% – 200 гр

2. Ванільний цукор – 1 пакетик

3. Яйце – 1 шт.

4. Борошно – 1 ст.

5. Листкове тісто

6. Айва – 1/2 шт

7. Мед – 1 ст.л

8. Кориця – 1 паличка

9. Жовток – 1 шт.

Спосіб приготування

1. Змішати всі інгредієнти: яйця із цукром, потім туди додати борошно та сир.

2. Тісто заздалегідь розморозити і трохи розкочати.

3. Змастити форму для випікання вершковим маслом.

4. Викласти на дно тісто, а на нього зверху сирну масу. Зверху викласти айву, змастити медом.

5. Якщо хочете, щоб айва була максимально м'якою, запікайте заздалегідь з медом буквально 10 хвилин.

6. Коли все зібрано в кошик, змастіть тісто жовтком і випікайте при температурі 200 градусів приблизно 25 хвилин. Перед подачею дайте остигнути хоча б хвилин 5-10.