Відомий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво запропонував всім любителям вишуканих і поживних сніданків приготувати з ранку сирні панкейки з яблуком. Суддя шоу «Майстер-Шеф» обіцяє, що це буде суперсніданок для всіх у домі, і приготується досить швидко. На відміну від колег, Хіменес-Браво готує панкейки не з тертим яблуком, а з фруктом, порізаним тонкими кружальцями. Відеорецепт наводиться в Instagram, повідомляють Патріоти України.
Сирні панкейки з яблуком
Сир добре розім'яти або протерти через сито. Додати всі інгредієнти, крім яблука. Яблуко тонко нарізати кружальцями, вирізати серединку. На сковороду з добре розігрітою олією викласти шар тіста, а на нього — яблучне кружальце. Обсмажити з двох сторін.
- Сир — 200 г;
- борошно — 70 г;
- яйце — 2 шт .;
- цукор — 2 ст. л .;
- яблуко — 1 шт .;
- сода — 0,5 ч. л .;
- сіль.
Для щоденного смаження одним із найкращих варіантів вважають рафіновану ріпакову олію. Вона має нейтральний смак і запах, добре переносить нагрівання та має високу температуру димлення, передають Патріоти України. За даними OBOZ.UA, така олія також міс...
Ранкова кава може стати не лише джерелом бадьорості, але й потужним інструментом для покращення здоров'я та прискорення метаболізму. Для цього достатньо збагатити свій улюблений напій однією поширеною спецією, яка є на кожній кухні — звичайною меленою ...
