Розкішна святкова страва, яка відразу підкорює своїм ароматом, апетитним зовнішнім виглядом, м’якістю і соковитістю. Все робиться просто, набір продуктів звичайний. Родзинка страви - квашена капуста, передають Патріоти України.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
М’ясо промиваємо і просушуємо рушниками, робимо надрізи, щоб вийшли скибочки – гармошка. Солимо і перчимо, втираємо різні спеції, тертий часник. Цибулю ріжемо кільцями і кожне вставляємо між надрізами в м’ясо. Також ставимо і скибочки бекону.
Перекладаємо м’ясо в форму, в вільні місця розкладаємо капусту. Запікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин. Якщо боїтеся, що м’ясо не прожариться і підгорить, спочатку на 20 хвилин накрийте фольгою, потім зніміть її і допікайте до рум’яної скоринки.
При подачі ріжемо порційними шматочками і красиво викладаємо їх на тарілку, присипавши зеленню.
М’ясо буде соковите, ароматне, пропечене і м’яке. Така нарізка точно припаде до смаку вашим гостям
Смак кави залежить від кількох речей. По-перше, це якість зерен, а по-друге — спобів заварювання. Знавці стверджують, що не варто при заварюванні кави використовувати крутий окріп, передають Патріоти України. Стосовно якості зерен, меленої чи розчинної...
Картопля фрі давно стала популярною у всьому світі — її подають у ресторанах і закладах швидкого харчування, а також часто готують удома. Однак регулярне вживання великої кількості смаженої картоплі може мати негативні наслідки для здоров’я, передають ...
