Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Розкішна святкова страва, яка відразу підкорює своїм ароматом, апетитним зовнішнім виглядом, м’якістю і соковитістю. Все робиться просто, набір продуктів звичайний. Родзинка страви - квашена капуста, передають Патріоти України.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
М’ясо промиваємо і просушуємо рушниками, робимо надрізи, щоб вийшли скибочки – гармошка. Солимо і перчимо, втираємо різні спеції, тертий часник. Цибулю ріжемо кільцями і кожне вставляємо між надрізами в м’ясо. Також ставимо і скибочки бекону.
Перекладаємо м’ясо в форму, в вільні місця розкладаємо капусту. Запікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин. Якщо боїтеся, що м’ясо не прожариться і підгорить, спочатку на 20 хвилин накрийте фольгою, потім зніміть її і допікайте до рум’яної скоринки.
При подачі ріжемо порційними шматочками і красиво викладаємо їх на тарілку, присипавши зеленню.
М’ясо буде соковите, ароматне, пропечене і м’яке. Така нарізка точно припаде до смаку вашим гостям
Яловичина широко використовується в кухнях різних народів. Відомо, що людство вживало яловичину ще з доісторичних часів, передають Патріоти України. Давно відомо і те, що яловичина є джерелом високоякісного білка і поживних речовин. Однак одним з найбі...
Дуже багато хто пам’ятає це печиво зі свого дитинства. На жаль, рецепт не у всіх сім’ях зберігся до наших днів, передають Патріоти України. Остигле печиво посипаємо цукровою пудрою. У тісто ви можете додати цедру лимона або подрібнені горіхи, тоді печи...
