Соковиті котлети з курячого фаршу з кабачком і кукурудзою: Найвдаліший літній рецепт

середа, 11 серпень 2021, 9:44

Курячі котлети з кабачком і кукурудзою за цим рецептом виходять соковитими і ніжними. Страва відмінно підійде для дієтичного харчування, дитячого меню і не зашкодить фігурі. При цьому котлети будуть ситними і дуже смачними, передають Патріоти України.

Котлети з курки з кабачком і кукурудзою

Інгредієнти:

  • 800 г філе курячого фаршу
  • 100 г вареної або консервованої кукурудзи
  • 350 г кабачка
  • 150 г будь-якого твердого сиру
  • 3 г меленої куркуми
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 3 гілочки базиліка
  • Сіль і прянощі за смаком

Спосіб приготування:

Куряче філе пропустіть двічі через м'ясорубку, змішайте зі злегка збитим яйцем, сіллю і спеціями. Кабачки очистіть від шкірки і насіння, натріть на дрібній тертці. Сир також дрібно потріть. Перекладіть подрібнені продукти в миску з м'ясом, перемішайте до однорідності.

Вмішайте в фарш кукурудзу, пропущений через прес часник і рубаний базилік. З отриманої маси сформуйте невеликі овальні або круглі котлети.

Обсмажте котлети з курки і кабачка з двох боків до золотистої скоринки, потім доведіть до готовності в духовці при 180 градусах протягом 30-40 хвилин. Смачного!

Чому ви відчуваєте постійну втому: Фатальна помилка з кавою, якої припускаються всі

вівторок, 4 серпень 2026, 12:45

Анемія та дефіцит заліза — поширені проблеми, особливо серед жінок. Мало хто знає, що причиною низького гемоглобіну може бути не відсутність м'яса чи зелені в раціоні, а звичка запивати їжу кавою або міцним чаєм, передають Патріоти України. Кава та чай...

Чому ваша ранкова кава гірчить? Ось як правильно зберігати відкриту упаковку зерен

вівторок, 4 серпень 2026, 8:48

Купуючи дорогу свіжообсмажену каву, шанувальники напою нерідко розчаровуються через кілька тижнів, адже кава втрачає свій багатий аромат, стає пласкою та гіркою. Причиною цього є неправильні умови зберігання, передають Патріоти України. Кавові зерна ма...