Сосиски-мумії, міні-піци з павуками та оливкові очі: Рецепти "страшних", але смачних та простих страв на Гелловін

Патріоти України пропонують вам приготувати кілька простих закусок, які зможуть прикрасити вашу домашню вечірку на Гелловін. Тематичні страви завжди відмінно виглядають на столі, особливо, якщо мова йде про загадковий та похмурий День усіх святих. Тим паче більшість закусок готуються дуже просто й досить швидко.

Рецепт міні-піц з павуками та муміями

Інгредієнти:

  • 225 г тіста для піци
  • соус:
  • 420 г томатного соусу
  • 160 г томатної пасти
  • Сушений базилік, орегано і петрушка за смаком
  • ½ ч.л. часникового порошку
  • 1 ч.л. бальзамічного оцту

Прикраси:

  • 1 пачка сиру моцарелла
  • 1 банка чорних оливок

Приготування:

Розігрійте духовку до 220 °C.

Розкачайте тісто для піци та виріжте кола за допомогою невеликих формочок. Ви можете взяти готове тісто, або приготувати його самостійно.

Викладіть тісто на змащене маслом деко.

У невеликій мисці збийте всі інгредієнти соусу для піци, потім викладіть трохи соусу на кожну міні-піцу.

Зверху викладіть терту моцарелу в формі павутини або мумії.

Помістіть деко в духовку і запікайте приблизно 8 хвилин або поки сир не почне «булькати», а скоринка не стане золотистою.

Дістаньте міні-піци з духовки та розкладіть на них розрізані бажаною формою оливки, створивши павуків або очі мумій.

Сосиски-мумії в тісті

Інгредієнти:
  • 6 сосисок
  • тісто для сосисок або:
  • 1 ст. кефіру
  • 500 г борошна
  • 1 ст.л. рослинного масла
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. солі
  • 1 ч.л. цукру
  • 1 ч.л. харчової соди

Приготування:

Просійте борошно, додайте сіль і цукор, зробіть поглиблення і вбийте туди яйце і масло. Потім додайте кефір і соду і вимісіть тісто. Коли воно буде потрібної консистенції, залиште його на 10 хвилин відпочити під рушником.

Потім візьміть тісто, розкачайте його та розріжте тонкими смужками. Загорніть у них, трохи неохайно, сосиски і відправляйте їх у духовку на 15 хвилин в температуру 180 °C.

Очі можна спробувати зробити з соусу, або ж тимчасово наклеїти неїстівні.

Оливкові очі

Інгредієнти:

  • Банку оливок з перцем
  • Яйця
  • Хамон

Приготування:

Відваріть яйця, остудіть їх і виріжте невеликі отвори зверху.

Вставте в ці отвори оливки й оберніть яйця хамоном.

Смачного!


Джерело: НВ

Заощадити час та енергію: Клопотенко поділився рецептом ідеальної запеченої курки на пивній банці

понеділок, 6 грудень 2021, 0:07

Ресторатор Євген Клопотенко вирішив приготувати курку в духовці, посадивши її на пивну банку. При такому способі м'ясо вийде соковитим, а скоринка при цьому буде хрусткою, зазначають Патріоти України. "Поки курка смажиться зовні, всередині вона насичує...

Смачно та оригінально: Рецепт салату із кальмарами, маринованою цибулею та крабовими паличками

неділя, 5 грудень 2021, 23:15

У повсякденному житті ми зазвичай приділяємо морепродуктам менше уваги, ніж хотілося б, але на свято варто виправити цей недолік. Салати із морепродуктами легкі, поживні та менш калорійні, ніж традиційний олів'є, зазначають Патріоти України. Інгредієнт...