Спеції і приправи, з якими картопля смакуватиме найбільше

Ми звикли їсти картоплю абсолютно в будь-якому вигляді і, здавалося б, її смаком уже важко здивувати. Головне – додати відповідні інгредієнти і тоді страва заграє по-новому. Щоб картопля вийшла дійсно смачною її варто поєднувати з різноманітними спеціями, які додадуть пікантності страві, повідомляють Патріоти України.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість, з якими спеціями найкраще готувати картоплю. Досвідом поділились фудблогери на своїх сторінках в Instagram.

Запечена картопля-гармошка у медово-лимонному соусі від yum.yum.yan

Блогер додає до картоплі під час приготування паприку, мелений перець і куркуму.

Інгредієнти:

• картопля – 0,5 кг
• олія – 3 ст.л
• вершкове масло – 50 г
• часник – 3 зубчика
• мед – 2 ст. л
• сіль – 1 ч. л
• лимонний сік – 2 ст. л
• діжонська гірчиця – 1 ст.л
• мелений перець, куркума, паприка

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре промити .
2. Духовку розігріти до 170-180 градусів.
3. Зробити в кожній картоплині розрізи.
4. Помістити в каструлю і додати всі інгредієнти соусу.
5. Розігріти на маленькому вогні масло і мед, закрити кришкою і декілька разів інтенсивно струсити, щоб соус добре покрив картоплю.
6. Помістити картоплю на деко. Запікати 40-50 хв. до готовності.

Картопля по-селянськи від good_food_vh.

Блогер віддає перевагу різноманітним сушеним та свіжим травам, перцю і паприці.

Інгредієнти:

• картопля середня 4-5 шт
• розмарин –1 гілочка
• оливкова олія
• сіль, перець, паприка, суміш трав, сушений часник.

Спосіб приготування:

1. Нарізати картоплю четвертинками.
2. Посипати приправами, полити олією та ретельно перемішати.
3. Викладаємо в скляне деко для запіканці кожен шматок картоплі окремо.
4. Зверху покласти гілочку розмарину та запікати в духовці 30хв при температурі 200 градусів.
5. Подавати з подрібненим часником.