
На відміну від більшості рецептів приготування домашнього печива, у цьому немає яєць, вершкового масла та молочних продуктів. Але воно точно сподобається кожному через простоту приготування та смак, вважає кулінарка Магдалина Шершун.
Інгредієнти:
- 300 г олії
- дрібка солі
- 150 г цукру
- 1 пакет ванільного цукру
- 9 столових ложок води (можливо, трохи більше або менше)
- 3 столові ложки оцту
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 кг борошна
- 1 столова ложка какао
- 0,5 чайної ложки куркуми
- 50 г волоських горіхів мелених
Приготування:
Олію, сіль, цукор, ванільний цукор, воду вимісити до однорідності, додати просіяне борошно та соду, погашену оцтом, замісити туге тісто. Розділити тісто на 3 частини.
До першої додати какао, добре вимісити. До другої додати куркуму, теж добре вимісити, а до третьої додати мелені волоські горіхи, теж ретельно вимісити. Поставити в морозилку на 30 хвилин. Потім виробляти печиво відповідними до м'ясорубки формочками.
Випікати при температурі 180 градусів 15 хвилин. Посипати цукровою пудрою.
Звичайні чипси можна замінити значно кориснішою закускою, яка не лише втамовує голод, а й забезпечує організм цінними поживними речовинами. Йдеться про смажений нут, багатий на білок, клітковину, залізо, магній і цинк, передають Патріоти України. До то...
Літо важко уявити без солодких кавунів і запашних динь. Ці сезонні плоди не лише освіжають у спеку, а й містять чимало корисних речовин. Водночас лікарі попереджають: у поєднанні з деякими продуктами вони можуть спричинити здуття, важкість у шлунку та ...