Сподобається усій родині: Простий рецепт шоколадно-ванільного кекса від популярної фудблогерки

Шоколадно-ванільний кекс. Фото: instagram.com/elena_ermolenko_."Вологий всередині, одна половина — шоколадна, а друга — ванільна, тому що половина моєї родини любить шоколадний кекс, друга — ванільний, і я змогла за одне приготування догодити всім", - написала фудблогерка Олена Єрмоленко у соцмережі "Інстаграм" та поділилася рецептом. Патріоти України пропонують вам теж приготувати і скуштувати цей апетитний смаколик.

Інгредієнти:

  • 110 г вершкового масла
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка сметани
  • 3 яйця
  • 1 ч. л. розпушувач
  • Борошна стільки, скільки візьме тісто (приблизно 1 склянка)
  • Для шоколадної половини 2 ст. л. какао та 2 ст. л. молока

Приготування

Масло розтопити з 1 ст. л. цукру на паровій бані і дати охолонути. Яйця збити з цукром, що залишився, до білої піни, додати сметану, масло і розпушувач, а потім додавати борошно, постійно перемішуючи, поки тесто не дійде до консистенції густої сметани.

Після цього тісто розділити на дві частини, одну половину всипати какао і молоко і добре перемішати. Вилити у форму — можна ополоником виливати шоколадне та ванільне тісто по черзі, тоді вийде кекс-зебра, а можна рівно розподілити навпіл.

Випікати у духовці, розігрітій до 180 ℃, 45 хвилин.

Ви п'єте це щодня: Як звичайна пластикова пляшка непомітно руйнує мозок

п’ятниця, 7 серпень 2026, 9:50

Неврологи та токсикологи виявили катастрофічне зростання концентрації мікропластику в тканинах головного мозку людини. Останні дослідження показують, що мікроскопічні частки полімерів здатні долати гематоенцефалічний бар'єр, який раніше вважався надійн...

Викиньте ці вітаміни! Популярний комплекс, який замість користі отруює нирки

п’ятниця, 7 серпень 2026, 9:15

У гонитві за міцним імунітетом та красою волосся люди часто скуповують полівітамінні комплекси та приймають їх без попередніх аналізів. Проте безконтрольний прийом жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K) може бути вкрай небезпечним, передають Патріоти Укр...