Сподобається усім любителям "Київського": Рецепт торта "Хрещатик" від популярної кулінарки (відео)

Фуд-блогерка із Кременчука, яка раніше поділилася рецептом незвичайних «Бендериків», розповіла фоловерам, як приготувати торт «Хрещатик». На кулінарному каналі «Випічка та кулінарія» вона запевняє, що такий торт має обов'язково сподобатися поціновувачам «Київського торта», передають Патріоти України.

Інгредієнти:
120 г яєчних білків (4 шт.);
300 г цукру;
150 г мигдалю;
40 г борошна.
Для крему:
3 яєчні жовтки;
180 мл молока;
240 г цукру;
10 г ванільного цукру;
300 г вершкового масла (82,5%);
10 г какао.
Приготування
«Температура випічки — 150 градусів, час випічки — 35 — 40 хвилин, але враховуйте особливості своєї духовки. У процесі випікання при вищій температурі утворюється товста скоринка і не пропікається м'якуш. При занадто низькій температурі випічки вироби виходять сухими та жорсткими. Розміри торту: діаметр - 20 см, висота 6 см, вага -1,05 кг», — уточнює авторка та показує докладний процес приготування на відео.

Дві чашки чаю на день можуть врятувати ваше серце - але є один "підступ"

понеділок, 30 червень 2025, 8:15

Нове дослідження приголомшило навіть скептиків: лише дві чашки чаю без цукру на день - і ризик серцевих хвороб знижується майже на чверть! Але є нюанс, про який замовчують рекламні ролики: додасте цукру - і користь зникає, передають Патріоти України. Щ...

Це приємно здивує! Яка кава здатна продовжити життя

понеділок, 30 червень 2025, 7:56

Дослідження останніх років показують, що деякі види кави дійсно можуть продовжити життя — якщо споживати їх помірно та правильно, передають Патріоти України. Ось яка кава має найкращий вплив на здоров’я та довголіття:. Висновок: Найбільше користі — у ...