Сподобається усім любителям "Київського": Рецепт торта "Хрещатик" від популярної кулінарки (відео)

Фуд-блогерка із Кременчука, яка раніше поділилася рецептом незвичайних «Бендериків», розповіла фоловерам, як приготувати торт «Хрещатик». На кулінарному каналі «Випічка та кулінарія» вона запевняє, що такий торт має обов'язково сподобатися поціновувачам «Київського торта», передають Патріоти України.

Інгредієнти:
120 г яєчних білків (4 шт.);
300 г цукру;
150 г мигдалю;
40 г борошна.
Для крему:
3 яєчні жовтки;
180 мл молока;
240 г цукру;
10 г ванільного цукру;
300 г вершкового масла (82,5%);
10 г какао.
Приготування
«Температура випічки — 150 градусів, час випічки — 35 — 40 хвилин, але враховуйте особливості своєї духовки. У процесі випікання при вищій температурі утворюється товста скоринка і не пропікається м'якуш. При занадто низькій температурі випічки вироби виходять сухими та жорсткими. Розміри торту: діаметр - 20 см, висота 6 см, вага -1,05 кг», — уточнює авторка та показує докладний процес приготування на відео.

Лише спробуйте! Ця спеція зупиняє старіння та рятує печінку - перевірений рецепт

субота, 27 вересень 2025, 19:09

Хвороби печінки - дедалі частіша проблема сучасної людини. Але є простий, дешевий і повністю натуральний спосіб підтримати роботу цього важливого органа, передають Патріоти України. Йдеться про куркуму — спецію, яку в Азії здавна вважають «золотим ліка...

Це може шокувати! Що буде з організмом, якщо пити каву на голодний шлунок

субота, 27 вересень 2025, 8:45

Кава для багатьох стала ритуалом початку дня. Багато хто зізнається: прокинутися без ранкової чашки ароматного напою майже неможливо. Але лікарі й дієтологи наголошують - пити каву натщесерце не варто. Така звичка може призвести до проблем зі шлунком, ...