Такий мандариновий десерт дуже простий у приготуванні, нереально ніжний та смачний. Якщо у вас немає часу возитися з тістом для тортів, але дуже хочеться порадувати родину смачними солодощами на Новий Рік – ця страва стане ідеальним варіантом. В її основі ніжний вершковий мус та солодкувате мандаринове желе. Ідеєю приготування такого десерту поділилась perchik.recept на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти для першого шару:
Інгредієнти для другого шару:
Спосіб приготування:⠀
1. Мандарин почистити, перекрутити в блендері та пропустити через сито.
2. Отриманий фреш перелити в каструлю з товстим дном.
3. Додати цукор та желатин, поставити на вогонь, нагріти до розчинення цукру та желатину, не кип'ятити.
4. Трохи охолодити, перелити в склянки.
5. Залишити в холодильнику до повного застигання.
6. Вершковий шар: до молока додати цукор, ваніль та желатин. Поставити на вогонь, нагріти до розчинення цукру та желатину, не доводячи до кипіння.
7. Зняти з вогню, додати маскарпоне.
8. Перемішати до однорідної маси, дати охолонути, залити другий шар.
9. Залишити в холодильнику до повного застигання.
10. Прикрасити за бажанням.
Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України. ...
Гостра їжа не лише додає смаку стравам, а й може впливати на вашу вагу. Дієтологи пояснюють: капсаїцин - активна речовина у перці чилі - запускає процеси, які прискорюють метаболізм та допомагають знижувати апетит, передають Патріоти України. «Капсаїци...