Вам знадобиться:
Приготування
Відокремте яєчні білки від жовтків.
Змішайте жовтки з молоком та просіяною мукою.
Додайте лимонний сік в білки, поступово збиваючи, додавайте цукор. Має вийти суміш із густою консистенцією.
Обережно змішайте білки з жовтковою масою. Покладіть тісто в кондитерський мішок.
Налийте на пательню трохи олії, розподіліть по всій поверхні.
Сформуйте млинці.
Накрийте пательню кришкою, обсмажте млинці з одного боку. Зніміть кришку та перегорніть млинці на інший бік. Смажте до золотавості.
Подавайте з розтопленим вершковим маслом.
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...
