Справжній шедевр! Курячі ніжки у карамельному соусі - рецепт соковитого м'яса з рум'яною скоринкою

Курячі ніжки у карамельному соусі стануть коронною стравою будь-якого святкового столу. Апетитні, з рум'яною скоринкою і соковиті всередині - таке м'ясо точно гідно оцінять. А головне його легко готувати та не потрібно витрачати багато грошей на продукти, передають Патріоти України

Курка залишається серед доступних видів м'яса навіть в умовах економічної кризи в країні. Курячі ніжки або крильця можна приготувати різними способами. Однак один із найвдаліших – у солодкому та гострому карамельному соусі.

Вам знадобляться:

  • 10 курячих ніжок чи крилець;
  • 50 г вершкового масла;
  • 5 з. часнику;
  • 50 г коричневого цукру (можна замінити звичайним);
  • 2 ст. л. меду;
  • сіль, перець та спеції за смаком (найвдаліші – паприка та куркума;
  • свіжа зелень.Промийте курячі гомілки, обсушіть паперовим їх рушником, після чого посоліть і поперчіть. Розігрійте масло у сковороді з антипригарним покриттям і обсмажте м'яса з усіх боків до золотистої скоринки.

Пропустіть часник через прес і обсмажте його, після чого додайте мед із цукром і перемішайте. Потім поверніть курячі ніжки в сковороду, накрийте кришкою і тушкуйте протягом 20 хвилин на повільному вогні. Не забудьте в процесі приготування перевернути їх на інший бік.

При подачі м'ясо посипати дрібно нарізаною зеленню. Курячі ніжки в карамельному соусі найбільше гармонійно поєднуються з легким овочевим салатом і будь-яким гарніром. Смачного!

Будуть особливі! Як смачно запекти яблука з сиром з користю для фігури

вівторок, 29 квітень 2025, 11:14

Запечені яблука можуть бути не тільки корисними, а й дуже смачними. Це чудовий варіант десерту з низки правильного харчування. Смакують і в теплому, і холодному вигляді дорослим та дітям, передають Патріоти України. Для приготування беремо:. Яблука тре...

Смакота! Солодка запіканка всього з трьох інгредієнтів без борошна

вівторок, 29 квітень 2025, 10:13

Простішого рецепта ви точно не зустрічали, а для багатьох він стане ще й найсмачнішим. Всього три інгредієнти, ніякого борошна чи манки, обов’язково спробуйте, передають Патріоти України. Для приготування беремо:. Яйця збити зі згущеним молоком за допо...