
В Україні, 7 січня, православні українці відзначають одне з найголовніших християнських свят – Різдво Христове. Цього дня віряни прославляють народження Ісуса Христа, ходять до храмів. А вночі, з 6 на 7 січня, храми служать богослужіння та літургії, і саме це свято завершує собою один із найсуворіших постів – Різдвяний. За традицією всі господині напередодні свята, 6 числа, на великий Святвечір, готують лише пісні страви, яких має бути 12, як символ дванадцяти апостолів. А 7 січня можна і потрібно готувати найсмачніші, здобні та найрізноманітніші страви. Однією з таких страв, а саме рецептом різдвяного пирога, поділилася в Instagram телеведуча Олександра Кучеренко. Пиріг із родзинками та цитрусовими стане справжнісінькою окрасою святкового столу, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для декору:
Спосіб приготування:
1. Помийте цитрусові, натріть цедру на дрібній тертці.
2. Апельсин та лимон збийте у блендері або пропустіть через м'ясорубку.
3. У готову суміш додайте цедру, цукор, сіль та олію, перемішайте.
4. Ретельно просійте борошно, додайте розпушувач, сіль і все всипте в апельсинову суміш, перемішайте дуже ретельно, щоб маса була однорідною.
5. У тісто додайте родзинки, подрібнені горіхи, цукати та корицю, знову перемішайте до однорідної консистенції.
6. Перекладіть тісто у форму, відправте в духовку на 40 хвилин при 185°С.
7. Глазур: змішайте цукрову пудру з лимонним соком, щоб маса стала густою та тягучою.
8. Готовий пиріг полийте глазур'ю і прикрашайте ягодами, зеленими гілочками розмарину на свій смак.
Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...
Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...