Справжнім господиням на замітку! Чим замінити майонез у салаті - рецепти простих та смачних соусів нашвидкуруч

Жирний і не дуже корисний майонез можна замінити іншими соусами, смачнішими і більш ароматними. Готуються такі заправки дуже швидко та з простих продуктів, після них ви вже не захочете купувати майонез у магазині, передають Патріоти України.

Соус "Сметанно-гірчичний"

Інгредієнти:

  • 2 варені жовтки
  • 200 мл сметани (20%)
  • 1 ст. л. діжонської гірчиці
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

Жовтки розітріть зі сметаною, потім з'єднайте з іншими інгредієнтами. Збийте блендером до однорідності. Соус підходить для всіх листкових салатів – м'ясних, овочевих, рибних.

Соус із сиром

Інгредієнти:

  • 200 мл йогурту без добавок
  • 200 г сиру
  • 2 варені жовтки
  • 2 ч. л. готової гірчиці
  • 2 ч. л. лимонного соку
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

Ретельно збити сир блендером, коли він стане повітряним і однорідним, додати решту інгредієнтів. Ще раз збийте масою блендером. Соус підходить для заправки салатів зі свіжих овочів, м'ясних та рибних. Замість йогурту можна використати кефір. Смачного!

Названо незвичайний чай, який може допомагати контролювати тиск і цукор

середа, 7 жовтень 2026, 13:56

Чай із листя оливкового дерева може мати корисні властивості для серцево-судинної системи та обміну речовин. Дослідження вказують, що його компоненти можуть впливати на артеріальний тиск, рівень глюкози та показники ліпідів у крові, передають Патріоти ...

Не їжте хліб разом із цими продуктами: Дієтологи назвали небажані поєднання

вівторок, 6 жовтень 2026, 9:35

Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...