Справжнім господиням на замітку! Чим замінити майонез у салаті - рецепти простих та смачних соусів нашвидкуруч

Жирний і не дуже корисний майонез можна замінити іншими соусами, смачнішими і більш ароматними. Готуються такі заправки дуже швидко та з простих продуктів, після них ви вже не захочете купувати майонез у магазині, передають Патріоти України.

Соус "Сметанно-гірчичний"

Інгредієнти:

  • 2 варені жовтки
  • 200 мл сметани (20%)
  • 1 ст. л. діжонської гірчиці
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

Жовтки розітріть зі сметаною, потім з'єднайте з іншими інгредієнтами. Збийте блендером до однорідності. Соус підходить для всіх листкових салатів – м'ясних, овочевих, рибних.

Соус із сиром

Інгредієнти:

  • 200 мл йогурту без добавок
  • 200 г сиру
  • 2 варені жовтки
  • 2 ч. л. готової гірчиці
  • 2 ч. л. лимонного соку
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

Ретельно збити сир блендером, коли він стане повітряним і однорідним, додати решту інгредієнтів. Ще раз збийте масою блендером. Соус підходить для заправки салатів зі свіжих овочів, м'ясних та рибних. Замість йогурту можна використати кефір. Смачного!

Все просто! Що їсти на сніданок, щоб не було проблем із серцем

середа, 29 квітень 2026, 17:07

Від серцево-судинних захворювань можна захиститися, якщо їсти одне яйце на день, передають Патріоти України. Результати новітніх досліджень підтвердили цей факт, пише health.harvard.edu. Яйця в раціоні зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворюв...

Лише спробуйте! Названо напій, що замінить каву зранку

середа, 29 квітень 2026, 16:12

Замість кави, зранку можна пити матчу або будь-який інший зелений чай, передають Патріоти України. Цей напій не спричиняє нервозності та безсоння, як це може робити кава, пише Well and Good. Чай містить теанін, що нейтралізує негативні ефекти кофеїну. ...