
Під час смаження картопля часто прилипає до сковорідки, або ж просто розвалюється. Тому в результаті страва стає не дуже привабливою. Як посмажити ідеальну картоплю, повідомили на сторінці "kuznecova_pp" в Instagram, передають Патріоти України.
Зокрема, перед тим, як налити олію на сковорідку, поверхню потрібно присипати сіллю і перемішати декілька секунд. Спеція вбере зайву вологу, і страва вийде цілісною, хрусткою і золотистою. А найголовніше вона не буде розбризкуватись олія. В результаті картопля стане смачною та привабливою.
Щоб картопелька вийшла смачною, масло ароматизують часником, перцем, мускатним горіхом або іншими спеціями на ваш смак. Використовуйте жир в міру, щоб не "втопився" нижній шар картоплі. Корисніше смажити на рафінованій олії, в ньому менше калорій. На салі або смальці виходить смачніше.
Якщо картоплю ви наріжете соломкою або брусочками, то вона вийде хрусткою, засмаженою і з золотистою скоринкою. А якщо поріжете кубиками, то буде рум'яної, м'якою і соковитою.
Помідори є основою багатьох салатів, вони додають не тільки насичений смак, а й святковий вигляд. Цей салат досить простий, усього із трьох інгредієнтів та заправки. Цікаве поєднання, яке підкорить гурманів. Використовуйте стиглі помідори, бо вони мают...
Відмова від молочних продуктів на місяць може призвести до поліпшення травлення у деяких людей. Такими висновками поділився лікар-консультант лікарні Яшода в Хайдарабаді Діліп Гуде, пише The IndianExpress, передають Патріоти України. "Протягом трьох ти...