Справжнісінький домашній заливний пиріг з грибами. Ще не встигне охолонути, як все з'їсте!

Заливний пиріг на кефірі - все змішав і готово. Не потрібно вимішувати тісто, рецепт без проблем, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Яйця курячі — 3 шт.
  • Сіль — 1 щіпка.
  • Кефір (густий) — 350 мл.
  • Вершкове масло — 200 г.
  • Цукор — 1 ч. л.
  • Борошно — 200 г.
  • Розпушувач для тіста — 4 г.

Начинка для пирога:

  • Цибуля ріпчаста ( велика) — 1 шт.
  • Гриби печериці — 800 грам.
  • Рослинна олія (для смаження) — 4 ст. л.
  • Цибуля зелена — 1 пучок.
  • Кріп — 1/2 пучка.
  • Курячі яйця ( варені) — 2 шт.
  • Соєвий соус — 1 ст. л.
  • Сіль — 1 щіпка.
  • Перець чорний мелений — 1 щіпка.

Приготування:

  • Підготувати всі інгредієнти.
  • Змішати усі продукти на тісто.
  • Ретельно перемішати міксером.
  • Нарізати цибулю, печериці.
  • Обсмажити до готовності
  • Нарізати зелень, відварити 2 яйця.
  • Змішати всю начинку, заправити.
  • Залити у форму для випічки половину тіста.
  • Потім викласти начинку і залити залишком тіста зверху.
  • Запікати 60 хвилин при 180 градусів.

Смачного!

Що категорично не можна давати котам: ТОП-10 продуктів, які можуть вбити вашого улюбленця

понеділок, 20 жовтень 2025, 23:10

Любов до кота - це не тільки ласощі та увага, а й правильне харчування. Деякі продукти, які здаються нам безпечними, для пухнастих улюбленців можуть бути смертельно небезпечними, передають Патріоти України. Топ-10 продуктів, заборонених для котів:. Пор...

Це може здивувати! У яких продуктах найбільше кальцію

понеділок, 20 жовтень 2025, 19:45

Кальцій (Ca) є найпоширенішим мінералом у людському організмі. Він становить більшу частину структури кісткової та зубної тканини. Дізнайтеся, де найбільше кальцію в їжі та які продукти варто вживати, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. В о...