Стане родзинкою святкового застілля: Рецепт салату "Чорні перлини на снігу"

неділя, 2 січень 2022, 20:15

Коли господиня готує новенький салат, всі гості обговорюють його після свят. Зрештою, традиційні салати вже всім набридли! Тому така смачна закуска може посилити приємне враження від проведеного вечора, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 200 г готової телятини (м’ясо повинно бути м’яким і соковитим)
  • варені яйця — 3 шт.
  • оливки (за смаком)
  • майонез (за смаком)
  • 100 г твердого сиру
  • 80 г волоських горіхів
  • сіль (за смаком)

Приготування:

1. Нарізати м’ясо кубиками. Волоські горіхи подрібнити. Варені яйця і сир натерти на тертці і розкласти по різних тарілках.

2. Викладаємо салат. Спочатку телятина, потім горіхи, сир, яйце. Шар кожного інгредієнта слід злегка змастити майонезом.

3. Прикрасити салат тертим сиром, а в центр викласти оливки, які також можна посипати сиром.

Якщо у вас немає телятини — не біда! Ви можете трохи поекспериментувати. Використовуйте соковиту курячу грудку замість телятини і виноград замість оливок. Вмикайте свою уяву і приготуйте свій шедевр! Смачного!

Бабусин міф розвінчано: Що насправді буде, якщо перестати їсти супи

субота, 26 вересень 2026, 5:40

З дитинства нам казали: «Треба їсти суп хоч раз на день, а то буде гастрит чи виразка». Це переконання настільки вкорінилося, що відсутність першої страви в обід викликає у багатьох почуття вини, передають Патріоти України. Проте гастроентерологи однос...

А ви це знали? Скільки насправді можна зберігати вершкове масло в холодильнику та морозилці

п’ятниця, 25 вересень 2026, 18:57

Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...