Рецепт надзвичайно смачного вафельного торта з карамельним кремом та арахісом без випікання. Просто, швидко та дуже солодко! Якщо ви, як і ми, на запитання: "Наполеон чи вафельний торт" оберете останній варіант, вітаємо, цей рецепт стане вашим улюбленим. Адже він не просто перемащений згущеним молоком, а карамельним кремом. Та ще й посипаний крихтою арахісу, зазначають Патріоти України.
Рецепт вафельного торта
Час: 40 хвилин (5 – 6 годин на просочування)
Порції: 6 – 8
Інгредієнти для крему:
Приготування:
У сотейнику розчиніть цукор з водою та варіть сироп до температури 116 градусів. Сироп не потрібно помішувати, щоб він не кристалізувався.
В чаші міксера збийте жовтки. Тонкою цівкою влийте гарячий сироп та продовжуйте збивати крем.
Коли основа для крему трішки охолоне – введіть згущенку та вершкове масло.
Продовжуйте збивати крем.
Для приготування глазурі розтопіть шоколад в мікрохвильовій печі. Додайте до нього олію та перемішайте.
Подрібніть арахіс.
Візьміть один вафельний корж та викладіть на нього 2 столові ложки крему. Рівномірно змастіть ним корж та посипте арахісовою крихтою. Аналогічно викладіть решту коржів.
Те, що і коли ми їмо, суттєво впливає на наше здоров’я та самопочуття. Засинаючи з переповненим шлунком, ми прокидаємось менш відпочилими. Деякі продукти, з’їдені ввечері, створюють додаткове навантаження на організм, викликають набряки та уповільнюють...
Кофеїн - найпопулярніший стимулятор у світі, і про нього існує безліч міфів. У останні роки в індустрії здорового способу життя набирає популярність відкладене вживання кофеїну - звичка, яку пропагує нейробіолог доктор філософії Ендрю Хуберман, щоб уни...