Українська блогерка Яна Станішевська поділилася з читачами рецептом улюбленого крем-супу з овочами та сиром фета. Родзинкою цієї страви є сам процес приготування крем-супу. Його не потрібно годинами варити біля плити, ми будемо його запікати в духовці. Далі вжух-вжух у блендері та страва готова, зазначають Патріоти України.
Рецепт крем-супу з помідорів та солодкого перцю
Час: 50 – 60 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
Приготування:
Ретельно помийте всі овочі та викладіть у форму для випікання. Можна попередньо видалити насіння з перцю та вирізати плодоніжки з помідорів.
Викладіть всі інгредієнти у форму для випікання, полийте олією.
Часник можна почистити від лушпиння та розділити на зубчики, або зрізати верхівку та запікати в лушпинні (потім потрібно обережно вичавити його).
В центр форми покладіть сир фета та посипте улюбленими травами.
Розігрійте духовку до 190 – 200 градусів та випікайте овочі з сиром протягом 35 – 40 хвилин.
Коли всі інгредієнти пропеклися зніміть шкірку з помідорів. Якщо можливо – з перцю.
Подрібніть всі інгредієнти у чаші блендера до однорідної консистенції.
Подавайте крем-суп до столу з хрумким багетом та свіжим листям базиліку. Смачного!
Після заварювання чаю багато хто за звичкою намотує нитку пакетика на ложку та стискає його, намагаючись витиснути якомога більше напою. Одні роблять це, щоб не витрачати чай даремно, інші — щоб пакетик не залишав мокрих слідів у смітнику. Однак така з...
Рецептів приготування гречки чимало, і кожен має власні секрети, які допомагають зробити кашу розсипчастою та смачною. Проте навіть звичний гарнір можна перетворити на цікаву страву за допомогою однієї спеції, яка надає йому виразного аромату та насиче...
