Святкова картопля з м’ясом в духовці - смачно, гарно і просто

Святкова картопля з м’ясом в духовці виходить дуже смачною і ситною. Готується вона досить просто. М’ясо для приготування даної картоплі можна використовувати будь-яке. Це може бути свинина, куряче філе, курячі гомілки, яловичина і навіть баранина, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Картопля для запікання – 1 кг.
  • М’ясо (курка, свинина, яловичина) – 350 г.
  • Твердий сир відмінної якості – 100 г.
  • Сіль за смаком.
  • Перець чорний – за смаком.
  • Майонез або сметана – за смаком.

Приготування:

1. М’ясо вимити і нарізати на однакові за розміром шматки.

2. Картоплю очистити, вимити і нарізати на кружечки.

3. Форму для випікання змастити будь-якої олією. Викласти половину нарізаної картоплі.

4. Посолити її і зробити сітку з майонезу.

5. Зверху на картоплю викласти шматочки м’яса.

6. Посолити і поперчити їх, зробити сітку з майонезу.

7. Зверху на м’ясо викласти решту картоплі. Її посолити, поперчити, зробити сітку з майонезу.

8. Потім обтягнути форму фольгою.

9. Відправити її в розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин. Потім дістати її акуратно і зверху натерти твердий сир.

10. Відправити ще страву в духовку на 5-10 хвилин. За цей час сир повністю розплавиться.

Готову святкову картоплю посипати зеленню і подати до столу.

Буде як у ресторані: Як посмажити рибу з хрусткою скоринкою з борошном та в клярі на сковороді

субота, 7 червень 2025, 11:12

Бажанням кожного гурмана є поява на поверхні смаженої риби рум’яної скоринки. Хрумка частина не тільки прикрашає блюдо, але й робить його набагато смачнішим. Найпростішим способом досягнення такого результату є обвалення рибних шматочків у борошні. Про...

Є секрет! Чим замінити борошно для приготування сирників, щоб було смачно

субота, 7 червень 2025, 10:05

Багато господинь знають про те, що без муки якісні сирники приготувати складно. Продукт допомагає досягти однорідної консистенції, завдяки чому сирна страва тримає форму і не розсипається під час смаження. Але у муки є ряд недоліків, через які її не хо...