Сирна запіканка зі смаком білого шоколаду. Ніжний десерт з суфлеподібною консистенцією

Сирна запіканка зі смаком білого шоколаду чудово доповнить ваш ранковий чай або каву. Чудовий десерт – не тільки смачний, але і корисний, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • Сир домашній – 250 гр.
  • Вершки, сметана або молоко – 100 гр.
  • Яйця – 1 шт.
  • Цукор – 2 ст. л
  • Крупа манна – 2 ст. л
  • Білий шоколад – 50 гр.

Як приготувати сирну запіканку

Манну крупу з’єднайте з молоком (вершками або сметаною), сиром і цукром, перебийте занурювальним блендером до однорідності. Потім додайте яйце і масу збийте за допомогою блендера. Шоколад наріжте і додайте в масу.

Змастіть форму для випікання маслом і викладіть туди масу, розподіліть і вирівняйте. У розігрітій до 200 градусів духовці випікайте масу 30 хвилин. В мультиварці – 35 хвилин. Порада: сир може підійти будь-який, але в разі, якщо сир зернистий, попередньо збийте його блендером, лише потім змішуйте з іншими продуктами.

Чому вершкове масло набуває неприємного запаху - поширена помилка у зберіганні

середа, 4 червень 2025, 11:08

Масло, так само, як і маргарин, не варто зберігати в упаковці. Це, як мінімум, негарно, а як максимум – негігієнічно. Зазвичай прийнято перекладати вершкове масло у спеціальну маслянку і вже у такому вигляді відправляти на полицю холодильника, передают...

Господиням на замітку! Чи потрібно промивати манну крупу перед приготуванням

середа, 4 червень 2025, 10:07

Історично так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не спадало на думку, передають Патріоти України. Справді, як можна промити те, що найбільше нагадує борошно? Проте кулінари, які мають пристрасть до експер...