Ситно, швидко і смачно: Найкращі рецепти вишуканих салатів з макаронами

субота, 12 лютий 2022, 19:15

Макарони – це не лише гарнір до котлет чи відбивних, але й основа для вишуканих салатів. Головне – обрати якісні вироби, які не будуть перетворюватися в кашу та злипатись. Тому завжди потрібно звертати увагу на те, щоб продукт був виготовлений з твердих сортів пшениці. Ідеями приготування салатів з макаронів поділилось американське інтернет-видання INSIDER, передають Патріоти України.

Свіжий салат з макаронами

Тут присутня цікава комбінація смаків.

Інгредієнти:

  • смажений червоний перець
  • морква
  • селера
  • червона цибуля
  • макарони

Спосіб приготування:

1. Макарони твердих сортів відварити.

2. Овочі подрібнити.

2. Усе змішати.

3. Заправити соусом з майонезу, гірчиці, білого оцту і часнику. Заправку змішати окремо і помістити на деякий час в холодильник.

Салат виходить надзвичайно свіжим та хрустким за рахунок овочів.

Салат з макаронами без майонезу

Основні інгредієнти:

  • в’ялені помідори
  • базилік
  • петрушка
  • кабачки
  • макарони

Інгредієнти для заправки:

  • яблучний оцет
  • часник
  • сушені трави
  • мелена гірчиця
  • сіль
  • перець
  • оливкова олія першого віджиму.

Спосіб приготування:

1. Макарони відварити. Їх можна класти у салат теплими.

2. Овочі та зелень подрібнити.

3. Змішати інгредієнти для заправки та вилити у страву.

4. Можна додати соус перед самою подачею просто на тарілку.

Незвична заправка додає пікантної кислинки страві.

Салат з макаронами та беконом

Інгредієнти:

  • макарони
  • бекон
  • зелений горошок
  • сир чедер

Інгредієнти для заправки:

  • соус з анчоусів
  • червона цибуля
  • яблучний оцет
  • цукор
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування:

1. Макарони відварити і охолодити.

2. Викласти в салатницю.

3. Додати нарізаний бекон та горошок, натерти сир.

4. Поєднати інгредієнти для заправки та заправити салат.

Не вся олія однаково корисна: Яку краще обирати для смаження

середа, 9 вересень 2026, 14:54

Для щоденного смаження одним із найкращих варіантів вважають рафіновану ріпакову олію. Вона має нейтральний смак і запах, добре переносить нагрівання та має високу температуру димлення, передають Патріоти України. За даними OBOZ.UA, така олія також міс...

Додайте цей спецієвий інгредієнт до кави - метаболізм прискориться у рази

середа, 9 вересень 2026, 13:48

Ранкова кава може стати не лише джерелом бадьорості, але й потужним інструментом для покращення здоров'я та прискорення метаболізму. Для цього достатньо збагатити свій улюблений напій однією поширеною спецією, яка є на кожній кухні — звичайною меленою ...