Так смачно квашену капусту ви ще не готували

четвер, 3 лютий 2022, 9:15

Оладки з квашеною капустою і копченим салом. Виходить неймовірно смачно і апетитно. Готуються швидко і просто. Чудово підійдуть до сніданку або для перекусу, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти

  • 250 грам пшеничного борошна
  • 250 мілілітрів кефіру
  • 2 курячих яйця
  • 1 цибулина
  • 250 грам квашеної капусти
  • 70 грам копченого сала
  • 1 чайна ложка цукру
  • пів чайної ложки соди
  • сіль
  • зелень
  • рослинна олія

Процес приготування

У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо цукор, сіль і перемішуємо. Потім вливаємо кефір і перемішуємо.

У масу просіваємо борошно і соду, все знову перемішуємо.

Квашену капусту віджимають від соку і трохи нарізаємо ножем. Додаємо в тісто.

Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо приготовлену зелень. Нарізаємо невеликими шматочками копчене сало. Підготовлені продукти додаємо в тісто і перемішуємо.

У сковороду наливаємо рослинну олію, нагріваємо і ложкою кладемо тісто. Накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Хочете схуднути без жорстких дієт? Ці 5 овочів допоможуть зробити раціон легшим

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 7:45

Щоб зменшити калорійність раціону, не обов’язково купувати дорогі суперфуди або дотримуватися суворих дієт. Звичайні овочі можуть допомогти контролювати вагу, адже багато з них містять значну кількість води та клітковини й мають низьку енергетичну щіль...

Не купуйте оселедець, якщо побачили це - прості правила вибору якісної риби

четвер, 8 жовтень 2026, 18:51

Оселедець часто з'являється на українських столах як під час звичайної вечері, так і на святковому застіллі. Однак перед покупкою варто уважно оцінити стан риби, адже від її якості залежить не лише смак страви, а й безпека, передають Патріоти України. ...