За допомогою цього трюку ви з легкістю зможете посмажити міні-пончики для всієї родини! Тіста взагалі не треба торкатися руками - навіть на етапі замішування. А весь секрет - у зіп-пакеті, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
У зіп-пакеті змішайте теплу воду, борошно, сіль і дріжджі. Перемішайте прямо в пакеті, закрийте зіп-застібку, накрийте рушником і залиште на 40 хвилин.
Дріжджі активуються, і тісто буде готове. Долонею відсуньте тісто від дна пакета приблизно на 1 см, зробіть два маленьких трикутних надрізи ножицями.
У сковороді або каструлі розігрійте рослинну олію для фритюру. Повільно натискаючи на пакет, видавіть кульки. Допоможіть їм впасти в масло за допомогою вилки, шпажки або тупого боку ножа. Смажте до золотистої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб він ввібрав зайве масло.
Готові міні-пончики перекладіть в пакет з цукровою пудрою, потрясіть. Викладіть пончики в цукровій пудрі на блюдо. За бажанням можна додатково прикрасити їх розтопленим шоколадом. Смачно і дуже швидко!
Яєчня — це класичний супровід як до сніданку, так і до вечері. Але багато людей не замислюються над тим, на якій олії смажать яєчню, найчастіше використовуючи звичайну соняшникову. Вона доступна та звична, однак фахівці попереджають: цей варіант не зав...
Поки одні з'їдають свій обід за п'ять хвилин на бігу, інші здатні смакувати кожну порцію годинами. Тривалий час вважалося, що повільна їжа — це лише питання виховання або проблем із травленням, передають Патріоти України. Нові психологічні дослідження ...
