Цього разу до свята я пропоную вам приготувати лосось. Це сама універсальна рибка. Її можна запікати, смажити, тушкувати, варити і вона буде однаково смачною. Подавати рибку краще в гарячому вигляді з лимоном і овочевим гарніром. Готувати ми її будемо з цікавим маринадом з гірчиці і лимонного соусу, повірте, це смачно, зазначають Патріоти України.
Необхідні продукти
Приготуємо маринад. У миску кладемо соєвий соус, додаємо розтоплене вершкове масло, гірчицю, лимонну цедру, мед, лимонний сік, паприку, чорний перець, сіль і подрібнену зелень. Все перемішуємо до розчинення меду.
Беремо деко, застелене пергаментним папером. Кладемо на нього філе рибки шкірою вниз, заливаємо маринадом.
Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15-20 хвилин.
Готову рибку дістаємо з духовки і подаємо до столу.
Існує популярний міф про те, що людям із захворюваннями серця та підвищеним холестерином потрібно повністю виключити м'ясо зі свого щоденного раціону. Проте кардіологи та дієтологи стверджують протилежне, передають Патріоти України. М'ясо є цінним джер...
Приготування домашнього бульйону здається базовою кулінарною навичкою, але досягти золотистого кольору та кришталевої прозорості вдається далеко не кожному. Нерідко замість апетитного відвару виходить каламутна рідина з неприємним сірим відтінком та сл...
