Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Це смачне запечене м’ясо може позмагатися з найвишуканішими ресторанними стравами, адже воно готується за рецептом, якому більше пів століття, передають Патріоти України.
Сьогодні піде мова про свинячий балик, ошийок або вирізку з клуба. Саме ці частини свинячої туші найкраще підходять для запікання.
Вибраний вами шматок нашпигуйте часником. Для цього зробіть кінчиком ножа проколи в м’ясі з усіх боків, вмочіть половину чи четвертину зубчика часнику в сіль і запхайте в прорізи.
Потім посоліть м’ясо і посипте перцем (на власний смак). Залиште маринуватися на 2 години в холодильнику. Замісіть круте тісто, як для вареників. Розкачайте корж товщиною 0,5 – 0,8 см. Замотайте в нього промариноване м’ясо. Запікайте в духовці 1,5-2 години при температурі 160 градусів.
Сучасні хазяйки, щоб менше гратися, замотують м’ясо в фольгу й так само запікають. Смакує як гарячим, так і холодним!
Для багатьох із нас ранок без кави - це не ранок. Але чи замислювалися ви, чому після обіднього лате інколи так важко заснути навіть опівночі, передають Патріоти України. Виявляється, кофеїн — це «гість», який затримується у вашому організмі набагато ...
Люди їдять швидко з різних причин: через темп сучасного життя, відволікання на екрани або звичку з дитинства. Їсти швидко - не завжди погано. Проте це може призвести до проблем із травленням, стрибків рівня цукру в крові та переїдання, передають Патріо...
