Така смакота! Смачна і соковита куряча грудка під сметанним соусом

Рецепт дуже ніжний, дієтичний, але при цьому дуже смачний! Куряча грудка з овочами в сметанному соусі, за цим рецептом, виходить дуже соковитою і ароматною, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти для приготування курячої грудки:

  • Філе курячої грудки – 4-5 шт;
  • Помідор – 1 шт;
  • Солодкий перець – 1 шт;
  • Кріп – 1/2 пучка;
  • Твердий сир – 50-70 г;
  • Сметана (будь-якої жирності) – 150-200 г;
  • Куркума – 1/4 ч. л;
  • Паприка – 1/4 ч. л;
  • Часник (сухий) – 1/4 ч. л;
  • Чорний перець за смаком;
  • Сіль за смаком.

Рецепт приготування курячої грудки

Філе курячої грудки попередньо вимити, обсушити і нарізати уздовж на 2-3 частини.

Форму для запікання змастити олією, на дно викласти нарізане філе. Посолити і поперчити за смаком.

Помідор нарізати кружечками і викласти на філе.

Далі знову йде шар філе. Додати сіль, чорний перець і часник.

Солодкий перець нарізати соломкою і викласти наступним шаром.

Зелень кропу дрібно нарізати і викласти на перець.

Завершальний шар – шар курячого філе.

Для приготування сметанного соусу необхідно змішати сметану, куркуму, паприку, сіль і чорний перець.

Страву залити сметанним соусом.

Запікати 50-55 хвилин при температурі 180 градусів. За 10-15 хвилин до готовності страву дістати з духовки і посипати тертим сиром. Смачного!

Ви гріли це в мікрохвильовці? Ось чому так робити не можна

середа, 8 жовтень 2025, 18:10

Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...

Як відрізнити справжнє масло від підробки - прості способи, які врятують печінку та гаманець

середа, 8 жовтень 2025, 17:44

Багато покупців навіть не підозрюють, що звичне «масло» на прилавку може виявитися спредом або сумішшю рослинних жирів. Фахівці радять уважно перевіряти етикетку, склад і консистенцію, щоб уникнути підробок і зберегти здоров’я, передають Патріоти Украї...