Така смакота! Смачна і соковита куряча грудка під сметанним соусом

Рецепт дуже ніжний, дієтичний, але при цьому дуже смачний! Куряча грудка з овочами в сметанному соусі, за цим рецептом, виходить дуже соковитою і ароматною, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти для приготування курячої грудки:

  • Філе курячої грудки – 4-5 шт;
  • Помідор – 1 шт;
  • Солодкий перець – 1 шт;
  • Кріп – 1/2 пучка;
  • Твердий сир – 50-70 г;
  • Сметана (будь-якої жирності) – 150-200 г;
  • Куркума – 1/4 ч. л;
  • Паприка – 1/4 ч. л;
  • Часник (сухий) – 1/4 ч. л;
  • Чорний перець за смаком;
  • Сіль за смаком.

Рецепт приготування курячої грудки

Філе курячої грудки попередньо вимити, обсушити і нарізати уздовж на 2-3 частини.

Форму для запікання змастити олією, на дно викласти нарізане філе. Посолити і поперчити за смаком.

Помідор нарізати кружечками і викласти на філе.

Далі знову йде шар філе. Додати сіль, чорний перець і часник.

Солодкий перець нарізати соломкою і викласти наступним шаром.

Зелень кропу дрібно нарізати і викласти на перець.

Завершальний шар – шар курячого філе.

Для приготування сметанного соусу необхідно змішати сметану, куркуму, паприку, сіль і чорний перець.

Страву залити сметанним соусом.

Запікати 50-55 хвилин при температурі 180 градусів. За 10-15 хвилин до готовності страву дістати з духовки і посипати тертим сиром. Смачного!

Це варто знати! Як зелений чай впливає на мозок

четвер, 30 жовтень 2025, 18:43

Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...

Є секрети! Книга рецептів Як приготувати розсипчастий рис - хитрощі від шеф-кухаря

четвер, 30 жовтень 2025, 11:45

Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...