Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Салат під назвою "Оселедець під шубою" набрав нової популярності у мережі. Однак цього разу йдеться не про канонічний, адже до рецепта додають буханку чорного хліба, зазначають Патріоти України.
Для приготування цієї страви знадобляться класичні елементи: відварений буряк, морква, картопля, нарізана цибуля та філе оселедця без кісточок. Також необхідно підготувати свіжу буханку бородинського хліба, з якого треба вийняти м’якуш та залишити 1,5 см скоринки.
На дно потрібно викласти оселедець з цибулею, після чого змазати майонезом. Те ж саме повторюється з морквою, картоплею та буряком. Схема нагадує класичне приготування, але у так званій "хлібній коробочці". Варто зазначити, що зберігається такий салат значно менше за звичайний. Тому краще все приготувати його перед вживанням.
Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...
Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...
