Такого ви ще не куштували! Рецепт смачного празького сала

Готуємо празьке сало в пакетах. Завжди виходить ароматне і дуже смачне, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • свиняча грудинка – 1,5 кг;
  • часник – 1-2 головки;
  • чорний перець крупного помелу;
  • приправа для свинини;
  • сіль.

Спосіб прготування

Свинячу грудинку розрізати на шматки. Часник подрібнити в блендері або через прес. Грудинку натерти сіллю, приправою, перцем і часником. Дати настоятися близько години.Взяти пакети вставити один пакет в інший і покласти в них грудинку. З пакетів видалити повітря і зав’язати їх.

Пакети з грудинкою покласти в каструлю з холодною водою, накрити каструлю кришкою, поставити на вогонь.(Пакети при варінні не лопнуть!)

Коли вода закипить, зменшити вогонь, щоб вода кипіла не сильно. Варити на повільному вогні 2 години. Вимкнути вогонь, і залишити остигати грудинку в воді в якій варилася. Коли охолоне, вийняти грудинку з пакетів. Загорнути у фольгу і прибрати в холодильник щоб добре охолола. Смачного

Це може здивувати! Нові факти про користь чорного шоколаду

четвер, 15 січень 2026, 9:50

Давно було виявлено, що чорний шоколад містить потужні антиоксиданти, які можуть знижувати кров'яний тиск, покращувати функцію мозку та настрій, а також мають протизапальну дію. А тепер, згідно з новим дослідженням, він може уповільнювати процес старін...

Дарують затишок! ТОП-6 гарячих напоїв, які зігрівають взимку

четвер, 15 січень 2026, 9:45

Відома нутриціолог та Instagram-блогерка smakolya2025, яка раніше розповіла, чому корисно їсти хурму, назвала шість зимових напоїв, які зігріють душу, передають Патріоти України. «Коли за вікном завірюха й хочеться тепла — саме час приготувати чашку ар...