Готуємо празьке сало в пакетах. Завжди виходить ароматне і дуже смачне, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб прготування
Свинячу грудинку розрізати на шматки. Часник подрібнити в блендері або через прес. Грудинку натерти сіллю, приправою, перцем і часником. Дати настоятися близько години.Взяти пакети вставити один пакет в інший і покласти в них грудинку. З пакетів видалити повітря і зав’язати їх.
Пакети з грудинкою покласти в каструлю з холодною водою, накрити каструлю кришкою, поставити на вогонь.(Пакети при варінні не лопнуть!)
Коли вода закипить, зменшити вогонь, щоб вода кипіла не сильно. Варити на повільному вогні 2 години. Вимкнути вогонь, і залишити остигати грудинку в воді в якій варилася. Коли охолоне, вийняти грудинку з пакетів. Загорнути у фольгу і прибрати в холодильник щоб добре охолола. Смачного
Усі ми знаємо про важливість вітаміну D для міцності кісток, проте його роль в організмі набагато ширша. Через недостатню кількість сонячних днів та офісну роботу більшість українців потерпають від хронічного дефіциту цього елемента, навіть не підозрюю...
З дитинства нам вселяли думку про те, що гарячий суп — це запорука здорового шлунка та гарного травлення. Проте сучасні гастроентерологи застерігають: далеко не всі перші страви однаково корисні, а деякі традиційні рецепти можуть завдати серйозного уда...
