Такого ви ще не куштували! Рецепт смачного празького сала

Готуємо празьке сало в пакетах. Завжди виходить ароматне і дуже смачне, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • свиняча грудинка – 1,5 кг;
  • часник – 1-2 головки;
  • чорний перець крупного помелу;
  • приправа для свинини;
  • сіль.

Спосіб прготування

Свинячу грудинку розрізати на шматки. Часник подрібнити в блендері або через прес. Грудинку натерти сіллю, приправою, перцем і часником. Дати настоятися близько години.Взяти пакети вставити один пакет в інший і покласти в них грудинку. З пакетів видалити повітря і зав’язати їх.

Пакети з грудинкою покласти в каструлю з холодною водою, накрити каструлю кришкою, поставити на вогонь.(Пакети при варінні не лопнуть!)

Коли вода закипить, зменшити вогонь, щоб вода кипіла не сильно. Варити на повільному вогні 2 години. Вимкнути вогонь, і залишити остигати грудинку в воді в якій варилася. Коли охолоне, вийняти грудинку з пакетів. Загорнути у фольгу і прибрати в холодильник щоб добре охолола. Смачного

ТОП-6 ознак того, що ви їсте занадто мало клітковини

четвер, 12 лютий 2026, 19:12

Здорове травлення, швидкий обмін речовин і навіть психічне здоров’я залежать від того, чи достатньо клітковини в нашому раціоні, передають Патріоти України. 25 грамів для жінок і 38 грамів для чоловіків — ось скільки клітковини ми повинні отримувати що...

Варто знати! У якій їжі міститься найбільше вітаміну D

четвер, 12 лютий 2026, 17:15

Цей вітамін був відкритий, вивчений та синтезований ще у 20–30-х роках минулого століття. Однак сьогодні це не просто вітамін, а більше стероїдний гормон, який виконує в організмі масу різних функцій і є основною запорукою нашого здоров'я. Це не один в...