Такої смакоти ви ще не куштували: Рецепт кабачкового рулету з адигейським сиром

Найсмачніший овочевий рулет, який ми коли-небудь куштували! Не гайте часу, беріть кабачки (вони ще є на ринку) і мерщій готувати цю смакоту разом із нами! Його можна подавати до столу з хрумким багетом чи щойно запеченою курочкою, радять Патріоти України.

Кабачковий рулет з адигейським сиром

  • Час: 120 хвилин
  • Порції: 6


Приготування:

  • Для приготування основи рулету натріть кабачок на грубій тертці та посоліть. Через 20 хвилин відіжміть зайвий сік.
  • Додайте до кабачка яйця, борошно та спеції. Ретельно перемішайте масу та перекладіть масу на силіконовий килимок або деко вкрите пергаментом. Додатково можна змастити його олією.
  • Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте кабачковий корж протягом 20 – 30 хвилин.
  • Для приготування начинки змішайте дрібно нарізану зелень, часник та сир. Заправте все сметаною та перемішайте.
  • Охолодіть кабачковий корж та змастіть його начинкою.
  • Скрутіть все в рулет та відправте в холодильник на 60 хвилин.
  • Готовий рулет наріжте й подавайте до столу.
Джерело: 24 канал

А ви це знали? Для чого господині додають цукор у фарш

неділя, 27 квітень 2025, 12:15

Господині з досвідом додають цукор у низку не солодких страв. На відміну від солі, перцю чи інших прянощів цукор викликає здивування у багатьох, адже він, на перший погляд, не поєднується зі стравами, де м’ясо, овочі тощо, передають Патріоти України. У...

Лише спробуйте! Що додати в кляр для відбивних, щоб м’ясо вийшло ніжніше і соковитіше

неділя, 27 квітень 2025, 11:10

Відбивні прийнято готувати з якісного шматка свинячого м’яса, щоб страва вийшла смачною та ароматною. Також важливо досягти потрібного рівня соковитості, тому що “гумові” відбивні ніхто не буде їсти, передають Патріоти України. Як правило, переважно го...